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东西问 | 海因茨 :麻将如何成为现代美国文化 的一部分 ?******

  中新社北京11月16日电 题:麻将如何成为现代美国文化 的一部分 ?

  ——专访美国俄勒冈大学历史学教授安妮莉丝·海因茨

  作者 高楚颐

  近日 ,国际麻将联盟和中国棋院杭州分院共同成立了麻将运动技术等级评定中心 ,同时出台了《麻将运动技术技能等级评定管理办法》 。这意味着,任何一位普通麻将爱好者都可以注册成为麻将项目运动员 ,并通过各种赛事不断考级升级。

  在海外 ,麻将也深受各国人士的喜爱 。美国影视演员茱莉亚·罗伯茨(Julia Roberts)曾在做客斯蒂芬·科尔伯特(Stephen Tyrone Colbert) 的脱口秀节目时 ,表达了她对麻将的疯狂热爱:“麻将的魅力在于通过随机抓牌展现出在混乱中创造秩序的内涵 。”前美国职业篮球运动员沙奎尔·奥尼尔(Shaquille O'Neal)曾在春节期间到中国打麻将,并深谙游戏之道 。

  如今 ,麻将已成为一种文化现象 。据不完全统计,世界各地有40多种麻将游戏,每种都形成了特定的互动和娱乐文化。如美式麻将 、日本麻将竞技锦标赛、菲律宾万灵节 的墓地麻将习俗等 。2021年 ,《麻将:中国游戏与现代美国文化的形成》一书在美出版 ,该书记录了早在20世纪20年代 ,美国各地唐人街上就充斥着不绝于耳的麻将洗牌声。1937年 ,美国麻将联盟成立 ,主要负责进行游戏规则的仲裁 ,并由最初32名注册会员发展至如今超过35万人 。

  近日 ,该书作者 、美国俄勒冈大学历史学教授安妮莉丝·海因茨(Annelise Heinz)在接受中新社“东西问”栏目专访时表示,麻将在全球声名鹊起的百余年中,已成为一种跨越性别和种族 的游戏,对在多种社交空间架起桥梁发挥着独特作用,很大程度上也成为现代美国文化的一部分。

《麻将 :中国游戏与现代美国文化 的形成》一书 。钟欣 摄《麻将:中国游戏与现代美国文化 的形成》一书 。钟欣 摄

  麻将何以在美流行?

  如今 ,麻将游戏遍及全球,比以往任何时候都更受欢迎。

  安妮莉丝·海因茨介绍 ,自己曾在中国云南大学任教 ,并在生活中学习打麻将 。“麻将凉爽、光滑、手感沉重 ,碰撞时发出 的声音和其精美的设计立刻吸引了我 。”安妮莉丝·海因茨认为麻将不仅 是一种有趣的游戏,更提供了感官上 的满足。随着深入研究麻将的历史 ,可以明确的一点是,麻将让人们走到了一起。

  据介绍 ,麻将游戏始于19世纪 的中国 ,20世纪20年代 ,一位名叫约瑟夫·帕克·巴布科克(Joseph Park Babcock) 的美国人把麻将带到了美国 ,一度受到广泛欢迎。他还撰写了一本名为《麻将规则》的小册子在美出版。该书也被当时的美国读者亲切地称为“小红书”(red book)。到20世纪中叶 ,麻将已成为美国休闲文化之一。

  安妮莉丝·海因茨表示 ,麻将流行的原因有很多,这与麻将游戏的独特体验和麻将承载 的文化因素有关 。麻将带来感官愉悦 的同时还融合了运气和技巧。在确定和不确定间达成“和”牌(胜出)。这种“琢磨”和“取舍”的游戏让人上瘾。在中国,有种说法是麻将中 的“饼、条、万”等符号象征着“儒、释、道” ,14张牌执掌乾坤 。

  除了这些特点 ,麻将游戏在20世纪20年代作为一项新兴社交游戏活动被美国的公众所认知。它激发了许多美国人的想象力 ,因为人们对中国的看法十分广泛,包括对中国文化的神秘印象 。

  安妮莉丝·海因茨介绍,麻将在中国东部沿海地区流行后,中国 的新精英阶层将麻将介绍给了美国商人和旅行者。对他们来说,麻将很快就起到了社交和娱乐的作用 。“你可以与多名玩家一起游戏 ,并可在洗牌和码牌时兼顾聊天与沟通 ,这就使麻将游戏成了建立人际关系的有效工具 。”

  随着麻将在全球风靡 ,麻将热潮不断唤起人们对中国 的好奇心 。他们通过麻将,想象并寻求与中国 的联系 。“中国的改革者、华裔美国人和美国白人评论员都在争论麻将能代表什么 ,不能代表什么。而我最感兴趣 的是人们为什么以不同 的方式解读麻将 ,这表明了他们对真正 的中国文化有着怎样的理解和期望 。”安妮莉丝·海因茨说 。

    美国妇女们在打麻将。视觉中国供图美国妇女们在打麻将。视觉中国供图

  “麻将已成现代美国文化的一部分”

  从20世纪30年代末到20世纪60年代初,麻将游戏经历了不断 的变化。迄今为止,有一定影响力的“改编”是由全美麻将联盟推出 的“美式”麻将 。安妮莉丝·海因茨介绍,1923年 ,随着美国市场对麻将的需求越来越大,中西方商人在上海开办了大型工厂,用手工工艺进行标准化生产 。“麻将兴起标志着美国与中国的经济和文化交往发生了重大变化 。”安妮莉丝·海因茨说。

  随着这股热潮 ,纽约的塑料制造工厂也开始面向美国市场进行麻将生产。随着工厂的发展与这种独特的区域性游戏形式确定 ,美国麻将逐步发展成为一种美国国内产业。

  “麻将游戏衍生了不同 的文化呈现 ,包括20世纪20年代的曼哈顿联欢晚会、30年代 的唐人街、50年代的犹太社区等等。”安妮莉丝·海因茨在书中写道 ,麻将的历史描绘了美国文化 的多样性 ,能够吸收更多 的异域文化 。无论是对祖籍故土 的思念 ,还 是对异域风情 的新奇体验,抑或 是对国际化 的美国现代性体现 ,麻将为唤起人们对中国 的想象提供了一系列可能 。通过麻将 ,人们建立了一种归属感 ,向往加入那些拥有共同财产或正在形成共同身份 的人群,揭示了深刻 的美国经验。

  “麻将在全球声名鹊起的百余年中,已成为一种跨越性别和种族的游戏,对在多种社交空间架起桥梁发挥着独特作用 ,很大程度上也成为现代美国文化的一部分 。”安妮莉丝·海因茨说。

    美国纽约 ,潮人展示麻将外套 。视觉中国供图美国纽约 ,潮人展示麻将外套 。视觉中国供图

  华裔美国人在游戏中寻找身份认同

  20世纪30年代 ,麻将在中国和海外都被称为中国 的“国民游戏”。许多美国华裔接受麻将,因为它兼具中美特色 。唐人街将麻将作为中国文化 的一个方面进行商品化营销 ,同时也利用麻将为美国华人创造了一个相互交流 的种族空间 。

  “华人青年将麻将牌作为美国时尚以及中华文化的象征 ,他们由此既能接受由中美两国因素构成的身份认同 ,又不必在这两种身份因素间做出选择 。”安妮莉丝·海因茨表示 ,今天华裔美国人 的麻将文化已更加深厚和多样。农历新年仍 是一家人一起玩麻将的日子 ,社区中心也会定期为退休人员举办此类游戏。2018年的大片《疯狂的亚洲富豪》(Crazy Rich Asians)中就出现了一个醒目 的麻将场景,它提升了年轻一代对麻将的兴趣,并再次展现出麻将 的国际化魅力 。

  “一旦这个游戏有了世代相传的传统,那么新一代人也很可能会喜欢它,并传承下去。”安妮莉丝·海因茨说。

  麻将促进不同族裔间交融

  “在20世纪,麻将‘美国化’的进程 ,也反映了个别社区融入美国的进程 。”安妮莉丝·海因茨介绍,麻将交织在曲折的历史中,对美国确定自身多种族 的特性及不同种族融合的可能性发挥着独特作用 。

  华裔美国人利用麻将帮助他们在差异性和归属感之间找到联系;日裔美国人在20世纪20年代第一次接触麻将,并在二战中将其作为一种急需 的娱乐形式再次关注 ;对于犹太裔美国人来说 ,麻将游戏帮助他们创造了新 的文化规范。麻将作为一种游戏 ,其吸引力和多样 的形式跨越了阶层、族群和地域 的界限,为大众所接受 。

    外国友人参加麻将大赛。视觉中国供图外国友人参加麻将大赛 。视觉中国供图

  安妮莉丝·海因茨指出,一个多世纪以来 ,麻将 的文化意义随着每个时代的社会、人口和技术 的变化而不断演变和多样化 。今天,麻将在数字世界创造了更多可能性 。收藏家以及寻找文化根源的年轻一代等正推动着麻将更加有趣与包容。

  “我很高兴麻将在美国和其它地方再次流行起来 ,也希望麻将继续繁荣发展,走向未来 。”安妮莉丝·海因茨说。(完)

  受访者简介:

  安妮莉丝·海因茨(Annelise Heinz) ,俄勒冈大学教授、历史学家,《麻将:中国游戏与现代美国文化的形成》作者 。她的作品曾被美国国家公共广播电台 、《华尔街日报》 、《时代》 、香港《南华早报》等媒体报道。曾于中国云南大学任教 。

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    京京、四海在卡塔尔掀起“熊猫热”,你了解多少大熊猫的“小秘密”?******

    10月19日

    大熊猫“京京”和“四海”乘专机

    从四川抵达卡塔尔首都多哈

    “入住”豪尔熊猫馆

    随后进行隔离

    在当地时间11月17日

    正式与公众见面

    京京、四海在卡塔尔掀起“熊猫热” ,你了解多少大熊猫 的“小秘密”?

    根据中卡两国达成 的大熊猫保护研究合作协议

    这两只大熊猫将在接下来 的15年旅居卡塔尔

    这 是中东地区迎来的首对大熊猫

    卡塔尔将“京京”和“四海”

    以阿拉伯文分别命名为

    “苏海尔”和“索拉雅”

    在阿拉伯传统文化中

    “苏海尔”和“索拉雅” 是天空中 的两颗星

    代表着吉祥、崇高和价值无限

      关于大熊猫的小秘密

      大熊猫是个“近视眼” 。大熊猫长期生活于密密 的竹林里 ,光线很暗,障碍物又多 ,致使其目光变得十分“短浅”,视觉极不发达 。5米外雌雄难辨 、10米外六亲不认、15米外人畜不分,近视眼 的痛 ,大熊猫也能懂 !

      在你眼里,它是可爱 的大熊猫。而对于大熊猫来说,你可能只是一个模糊的可移动人影。这个世界在它们 的眼中永远 是朦胧、神秘的 。

      大熊猫吃得多消化快。一只体重100公斤 的成年大熊猫 ,在春天每天要花12-16小时,吃掉10-18千克的竹叶和竹秆,或者30-38千克的新鲜竹笋,同时排出10 多千克粪便,才能维持新陈代谢 的平衡。

      大熊猫的消化道保留了祖先的特性,与肉食类动物相似,如相对较短 的消化道 、锋利的犬齿,单室胃 ,没有盲肠。虽然吃着竹子 ,却不能充分吸收竹子 的营养 。为了保证每天都有充足 的能量 ,唯一的办法就 是,快吃快拉 、随吃随拉。

    京京、四海在卡塔尔掀起“熊猫热” ,你了解多少大熊猫 的“小秘密” ?

    图源 :iPanda熊猫频道

      大熊猫通常通过气味进行“交流” 。当它们在玩耍或 是简单地表示友好,没有交配或好斗 的想法的时候,便不会发出任何声音 。如果当下的它们看上去十分安静,这说明它现在心情还不错 ,并且对其他物种也很友好 。这种声音规则可以帮助人们判断 ,在各大园区里看到 的大多数熊猫 的行为。

      “降级”后的大熊猫,还需要再保护吗?

      2021年7月,生态环境部对外宣布 ,据四次全国大熊猫调查数据显示 ,大熊猫野外种群数量达到了1864只 ,受威胁程度等级从“濒危”降为“易危”。这是多年来生态保护加强 ,和生态环境改善的成果 ,也是人与自然和谐共生的体现 。

      那么,“降级”后 的大熊猫还是国宝吗 ?还需要继续保护吗 ?

      大熊猫依然是国宝 。此次降级,降的是人们对大熊猫濒危程度 的评估,但作为国家一级重点保护野生动物,大熊猫的保护级别并没有降 。中国科学院动物研究所研究员 、中国科学院院士魏辅文在接受《知识分子》采访时说 ,“降级并不代表大熊猫不重要,而是对大熊猫保护工作 的充分肯定。大熊猫保护工作为世界 的野生动物保护提供了一个成功的案例。”

      大熊猫仍然需要继续保护。个体数增长的背后并不意味着它们就安全了 ,大熊猫主要分布在四川、陕西、甘肃西部地区 ,明面上栖息地的面积能达3万多平方公里 。但大熊猫是属于低海拔的陆生物种,如果除开高山、河流 、公路等它们无法栖身的面积 ,实际上大熊猫的主要生活面积,仅占20%左右。从栖息地的分布状态来看 ,分散化严重 ,大熊猫的种群也被分割成20多个,由此可见,野生大熊猫依旧有生存危机 。

      作为唯一一个有野生大熊猫 的国家,我们的保护远远不应该止步于扩大圈养种群,更合理 的做法,是把资源投放在野外栖息地的保护上。而这种保护不仅仅庇佑熊猫 ,也庇佑着维系其他生物生存 的命脉。“保护大熊猫 ,不仅仅 是保护大熊猫本身 ,而是保护大熊猫赖以生存 的生态系统 。”

      来源 :央视财经、中国新闻社、中新图片、中国野生动物保护协会 、中国大熊猫研究保护中心 、iPanda熊猫频道

      整理 :刘雪洁

    中国网客户端

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