1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪 。图为小朋友正在打雪仗 。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年,也称“祭灶节”。祭灶 是一项古老 的习俗。旧时 ,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ,人们称其为“灶君司命”,在传说中,他被视为一家 的保护神,因此受到崇拜。
有说法称,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到 :“灶。造也 ,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火 、管理饮食,后来扩大为考察人间善恶 ,以降福祸 。
“祭灶 是很早就有 的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗的一部分,应该 是在汉代以后。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作是新年开始的标志之一 。换句话说 ,小年是春节的序曲 ,意味着过年模式开启。
资料图 :春节临近,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间 ,网友们对于不同地方过小年的日期不一致,都表达了自己 的看法。
其实 ,对于过小年 的日期,古代有“官三民四船五” 的传统,即官家 的小年 是腊月二十三,百姓家的 是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ,记录了不少地方习俗与风土人情 ,其中提到:“腊月二十四日夜 ,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”
有说法称 ,传统上的小年 是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图:农历腊月二十三 ,中国北方 的“小年” ,一副超大的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓的节日气氛。图为春联中间的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ,北方地区逐渐以腊月二十三为小年,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四” 的说法,民俗专家王娟基本认可。“总体来说,北方一般都是腊月二十三 ,南方则是腊月二十四,但由于人口流动等原因 ,这并不绝对 。”
在她看来 ,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间。过小年日期的不同,可能与古代不同朝代实行的历法 、习俗的地区性差异等很多因素有关,难免会出现日期不统一 的情况。
小年日期的不一致 ,也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性 。王娟曾表示,不管小年 是在哪一天 ,都是表达人们对庆祝活动阶段性的区分,期待有一个美好的未来 。
无论 是在北方还是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓,这其中升腾 的 是深情的眷恋 。
资料图 :祭火是蒙古民族最古老的祭祀活动之一 ,这一习俗已经沿袭近千年,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动 ,被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜”是小年较有代表性的食物 ,一般用黄米和麦芽熬制而成,把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖”,制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大,过去也叫‘胶牙饧’ ,在北方习俗中比较常见。”在王娟 的记忆中 ,对许多年长的人来说 ,过去物质很匮乏,小时候吃的糖瓜,是一种带点奢侈性质 的食物。
而新年 的甜味,便藏在小小 的糖瓜里。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕、吃粘糕 ,寓意“年年高” ;在福州,甘蔗 是祭灶必备的食物,取其“节节高”之意 ,为新一年讨个好彩头 。
“二十三糖瓜粘 ,二十四扫房子” ,一首流传至今的过年谣,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐 ,生活甘甜如蜜 。(完)
土耳其:瑞典、芬兰未满足土方所提“入约”条件****** 土耳其媒体17日援引土国防部长胡卢西·阿卡尔 的话报道 ,瑞典和芬兰没有满足土方所提加入北大西洋公约组织的条件 ,土方希望两国按照先前签署 的一份文件履行承诺 。 土耳其《自由报》援引阿卡尔的话说,土方注意到,瑞典和芬兰没有按照去年6月签署的备忘录履行承诺。土方希望两国采取具体措施 ,解除对土耳其武器出口禁令并停止支持恐怖组织。 阿卡尔还表示,土方谴责瑞典首都斯德哥尔摩上周发生 的库尔德工人党示威活动。 土耳其政府已就此事召见瑞典驻土大使提出抗议 。此外 ,土检方已启动刑事调查 。 瑞典和芬兰去年5月申请加入北约,但遭土耳其反对。经多轮谈判,土耳其、瑞典、芬兰去年6月底签署备忘录,确认土耳其同意支持瑞典和芬兰加入北约,瑞典和芬兰将不支持库尔德工人党、叙利亚库尔德武装“人民保护部队”以及“居伦运动” ,并同意解除向土耳其出口国防设备的限制。 土耳其把库尔德工人党和“人民保护部队”定为恐怖组织 ,认定“居伦运动”2016年在土耳其发动未遂政变 。 按照规程 ,北约必须在30个成员国“一致同意”前提下才能吸纳新成员 。目前 ,土耳其和匈牙利尚未正式批准瑞典和芬兰加入。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |