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钱祯澍 :推动农业上游发展 助力乡村振兴******

  新华财经北京12月23日电(记者马悦然)生鲜电商 的蓬勃发展为农村商业赋予了经济增长新引擎。当前 ,生产和消费端不断呈现新变化。消费端更重视品质 、品牌和多样化。市场竞争日趋激烈,生鲜电商加速发展 ,线下和线上销售渠道不断拓宽 。

  生鲜电商如何在激烈竞争中保持独有优势维持盈利 ?近些年企业如何通过从销售端反向推动供给侧升级改革,助力农村商业发展?记者就这些问题专访了本来生活网总经理钱祯澍。

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  本来生活网近些年盈利情况?

  钱祯澍 :本来生活网自2019财年至今已经连续四年实现全财年盈利,近3年销售额年均增长50%+。目前,本来生活网为用户提供覆盖17大品类 的24,000多款优质商品 ,其中定位中高端的优质、优价生鲜食材是本来生活网的主营商品;销售水果蔬菜(F&V)和其他生鲜食品占总体销售份额约为60% 。

  对于生鲜赛道未来发展 的看法?

  钱祯澍:生鲜由于其高频消费 的属性成为消费升级趋势下“新零售”的超级入口和主赛道,传统零售也将生鲜作为引流工具 。不可否认 ,生鲜生意普遍成本高、利润薄,单纯用互联网 的“流量逻辑”来做 的话,在“低质低价”的红海竞争中 是很难盈利的。然而 ,消费升级 的本质是品质升级,品质的升级又需要依托品牌 的背书来实现“优质优价” 的品牌溢价和长期产业化发展。在国家大力推动农业现代化发展与乡村振兴的时代背景下,我们有理由相信 ,生鲜赛道在农产品品质化 、品牌化发展的方向上可以开辟出一片蓝海 。

  本来生活网未来发展目标?在战略合作方面有其他考虑 ?

  钱祯澍:生鲜行业的竞争 是持久战,行业将始终处于积极响应市场需求 的动态进化过程中 ,多业态 、多模式将长期并存。在这个开放赛道上,本来生活网十年来也在持续探索 、创新生鲜服务最优模式 ,满足多样的市场需求。

  业务发展方面 ,我们 的目标是以“订单式农业+品牌化产品”为抓手向原产地赋能 ,不断提高在“产供销配”一体化产业链各环节上的服务效率 ,助力中国特色农产品走“优质优价”的上行路 ,最终一方面通过为消费者提供更高性价比 的优质产品实现正向盈利,另一方面通过消费帮扶 、产业帮扶推动原产地产业化发展 、助力乡村振兴。

  战略合作方面 ,我们将持续深入上游 的上游 、源头的源头,在真正意义上构筑起农产品品质新高地。例如 ,在发起成立“科技赋能农产品品质联盟”一周年之际,我们与国际权威第三方质量检测机构SGS进一步深化业务合作 ,将在持续完善农产品可溯源体系 的基础上在全国范围持续推进ISO22000食品安全管理体系认证 、BRC认证等,为中国生鲜农产品品质树立行业标杆 。

  企业如何通过从销售端反向推动供给侧升级改革 ,助力农村商业发展 ?

  钱祯澍:我们认为生鲜零售这门生意最重要 的价值之一是推动乃至引领农业产业链升级发展 。

  作为扎根在农十年的生鲜企业 ,本来生活网选择以“互联网+大农业” 的方式赋能农业产业化发展 ,充分发挥供应链整合与品牌化营销 的服务优势,积极协同上下游合作伙伴促进各地特色农产品在“产供销配”产业链各环节提质增效 ,通过打破传统生鲜“低质低价” 的恶性循环让生产者与消费者都能从“优质优价” 的农产品升级中受益 ,从而实现从销售端反向推动供给侧结构改革 。

  在实践中 ,我们培养专业买手深入原产地发掘有潜力实现品牌溢价的优质生鲜商品,以“订单式农业+品牌化产品”为抓手联动各地产业链包括政府机构、帮扶机构、合作社与龙头企业、农户等在内 的多方资源进行深度合作 ,携手打造符合市场需求与市场化标准 的优势商品品牌 ,并通过“产供销配”一体化的高效供应链服务模式打通产地与大市场 ,助力优势商品形成稳定 的客源和口碑 。这 是季节性生鲜商品最好 的归宿,也 是生鲜零售突破 的关键。

  以西藏岗巴羊为例 ,该产品作为西藏珍贵 的畜牧产品代表 ,通过本来生活网与西藏地球第三极的战略合作首次进入西藏以外 的消费市场。以区域公共品牌为依托,结合岗巴羊地理标识产品 的属性 ,双方合作构建了岗巴羊地方标准体系、一站式综合质量检测认证服务体系 、羊肉理化指标优势分析体系 、物流体系等一系列岗巴羊产业体系,推动了产区内岗巴羊产业规范化、集约化 、科学化发展,打造出集“品牌营销+渠道建设+产品技术+质量溯源”于一体 的优质羊肉品牌,不仅解决了岗巴羊产品“有名无市” 的困境 ,也通过有效增强西藏自治区特色农产品的市场竞争力促进了当地乡村产业发展 。

  生鲜赛道竞争火热,本来生活网如何锻造自身优势?

  钱祯澍 :我们的实践经验总结来讲有三点 :开创专业买手制;独创产地直采的生鲜DTC模式;坚定践行农产品品牌化。

  ——买手制。本来生活网最早把“买手”概念引入生鲜零售行业 。专业 的买手团队相当于掌舵一个农产品从生产到流通销售的“职业经理人”, 是本来生活网在供应链上游建设上区别于行业传统模式的关键一环 。不同于传统模式 的采购思维,我们充分发挥买手团队的行业敏锐度与选品专业性,深入到上游产地,通过促进产品优化 、品牌价值打造去赋能有潜力 的农产品转型为具有市场竞争力与差异化的优质商品 ,并在打上“本来生活”优质IP烙印后从此从大众农产品中脱颖而出 ,得到市场广泛认可 。

  ——生鲜DTC模式。本来生活网 的生鲜DTC模式以最短路径有效链接了供需两端,并能结合对市场需求 的敏锐洞察推动农业生产端改造升级。在生产端 ,我们推动农产品从田间地头的“原生态” 蜕变为口感、品质稳定统一的商品,从品种开发、田间管理再到商品化定型各环节输出种植 、采摘 、加工、追溯 、物流等流程标准,并通过数字化及全程化管理系统的建设 ,搭建了“产供销配”一体化 的高效供应链服务体系 。

  在需求端,这种模式打破了农产品层层批发的传统流通链路,大大提高了用户的消费体验,并通过健全农产品全程可溯源体系最大程度保障消费者利益 。

  这种模式也让我们得以将全球优质商品通过“最短交易链”带到中国市场,同时深度参与到海外生鲜农产品 的上游生产端 。比如我们通过C2M定制生产、包机包园直采等方式为中国消费者引进了智利三文鱼、新西兰维必滋巴氏杀菌奶 、美国车厘子、泰国金枕榴莲等优质进口商品,有效赋能了海外品牌在中国市场 的开拓与发展 ,实现了全球供应商与中国消费者的利益共赢。

  ——农产品品牌化 。基于十年来锻造的供应链与营销服务优势 ,本来生活网实践出“品质+品牌”方法论,成为我们的业务特色与核心竞争力。“品质”是指通过供应链创新升级,通过精益化运营与科学选品标准 ,打造农产品高品质行业标杆 ;“品牌” 是指以品质优势为基础,发挥互联网思维与营销资源优势塑造新时代的农产品品牌,通过打造品牌口碑实现溢价,让良心农人获得良心回报。“品质+品牌”方法论服务于当下“优质优价” 的消费升级需求,将更多健康 、安全、绿色的优秀特色农产品带到城市消费者的餐桌。截至目前,我们已经赋能打造了包括褚橙、李玉双大米、俞三男状元蟹等400多个生鲜农产品品牌。

  十年扎根在农,我们致力于以赋能农业上游生产端的经验优势为“品质兴农 、品牌强农”的乡村振兴事业探索出一条行之有效 的方法路径 。

调查|超时收费 ,使用不便!智能快递柜如何走完最后一百米******

  盈利较低、使用率降低、服务不到位……

  智能快递柜能走完最后一百米吗?

  曾红极一时的智能快递柜遭遇冷落 ,诸多 的不便 ,不但成了快递员和消费者眼中的“鸡肋” ,使用率下滑,也让供应商难以维系高成本 的投入 ,“撤柜”已悄然开始……

  现状 :快速扩张供求失衡盈利较低

  近年来,在北京 的小区、写字楼,智能快递柜可以说是遍地开花。

  走访东单地铁站附近区域时发现,在高德地图APP上搜索“丰巢”或“速递易”,周边3公里内 ,“丰巢” 的点位有43个,“速递易”有6个 。

  “缺少统筹的快速扩张,带来了短期的利益,也形成了高成本 ,运营到一个阶段 ,问题就来了……”某智能快递柜公司负责人透露,除了采购成本 ,还需要根据快递柜的大小给物业提供场地费 。约100个柜门 的一拖四快递柜,年租金约4500元 ,再加上安装、电费、运维……一组柜机的平均使用率能达到4成左右,才能回本。

  统计数据显示 :按8年平均折旧计算,单套快递柜每年 的总成本为16788元 。其年收入约17800元,其中快递员投柜和广告收入分别贡献了9110元和6000元 ,因消费者支付超时费收入为2190元……这样,算下来 ,经营一年,也才挣一千多元 。

  尴尬:使用率低 受冷落面临撤柜

  “智能快递柜 的供应商来了 ,想撤柜,说使用率太低了 !”近日,朝阳区某小区微信群里 的一条消息 ,让居民“炸开了锅” 。

  “快递柜得保留。上次朋友送我的几箱饮料 ,直接放门口了,等我回家一看,三箱变两箱了 。”“有快递柜是好事,但只能送到楼下或大门口 ,最后一百米的问题解决不了呀 !”关于快递柜 的去留,居民们纷纷发表着各自 的意见。

  “这是根据大家的需求,争取了很多时间,还几经周折才联系到了供应商 ,才有了今天 的楼下的快递柜。这不能说撤就撤了 。”了解了一些内情 的付女士介绍,“去年8月,快递柜 的供应商就来过一次,想撤柜。听说,最近又来观察了两个月 ,认为经营 的情况还 是不理想 ,使用率连30%都达不到,这还不够成本呢 !”

  记者调查发现 ,智能快递柜“遇冷”并非个例,“撤柜”也早已开始 。“我家小区 的快递柜一个月前就不见了 。”家住海淀区 的许玲说 。

  “智能快递柜早就成‘摆设’”了 ,我在小区住了两年,只用了两次 。而且,快递员或驿站 的工作人员与居民也形成了默契,只要有可能 ,尽量送到家门口 。您说 ,这种情况下 ,要它还有用吗 ?”许玲说 。

  吃亏 的生意谁也不会做 ,所以,在一些使用率低的小区只能撤柜 。

  探因 :使用不便 快递员用户都不买账

  走进东城区北二环附近某小区 ,快递员小吴将两件包裹塞进了快递柜后感慨地说,“前几年 ,单量大 ,人手都不够 。遇上618、双十一这种好日子 ,我们得一大早去抢柜。可现在居民对快递柜 的需求小多了,每天投放10件,都算多的 。”

  “如果不方便取件 ,我们要先征求收件人的意见,才能将包裹放在快递柜里 。”快递员冯军说 ,从公司的要求,居民的需求看 ,也首选送货上门。另外,遇到一些老小区 ,有 的路特别窄,因为快递车进不去 ,快递员也不愿意选择快递柜。

  冯军算了一笔账:一般情况下,包裹快到门口时才通知用户,一次性配送最方便经济。如果用户不在 ,快递员就要再下楼把包裹放入快递柜 ,重复劳动,还要根据快递 的大小,自掏腰包支付两毛五至四毛不等 的管理费。可一单快递就挣一块多,去年管理费就没剩多少了,这吃亏的买卖,谁都不愿意干 。

  从居民的角度 ,投放地址写快递柜,虽然省了沟通成本 ,但只要一超时就得再花钱,多数人觉得不划算。因此 ,快递柜的使用就越来越少了 。目前 ,冯军一天大约送120个件 ,放进快递柜里 的不超过5件 。

  自从收费后,用得就少了。“不管什么原因,快递进了柜,只要超时就得付费 。那还不如放家门口 ,省钱又不用惦记取件的事儿 。”习惯了网购 的姜欣说 ,“对于手机 、化妆品等高价值商品 ,使用快递柜还无法当面验货 。万一投递物品在运输中有损坏、被调包,很容易带来麻烦和纠纷。”

  最不喜欢快递柜的是老年用户,“还得下楼取件 ,再往家提 ,太麻烦也拿不动。有 的东西太沉 ,选择快递就是解决最后这一百米。”

  快递驿站、小门店以前就承担着收发快递的功能 ,这也压缩了快递柜 的拓展空间。产业时评人张书乐预测,目前 ,智能快递柜很容易被快递驿站或小门店替代 。究其原因,快递柜 的存储空间有限 ,大件放不进,小件放不完 。商家希望通过超期收费提高流转 ,也 是争议颇多 。而快递柜选位要求也高 ,方便用户的地方租金太贵 ,控制成本带来 的局限性,使小区柜机覆盖率太低 ,达不到良性 的投入产出比例 。

  与之相比,小门店 ,或快递驿站空间大 ,有专人值守 ,还能提供送货上门,没有相应 的成本,还能增加店家的声誉。

  出路:跨界经营 拓展多项生活服务

  面临困境的智能快递也在寻求出路 。最近 ,以收取包裹为主业的快递柜 ,还探索起了生活服务 的新业务。

  记者在智能快递柜 的显示屏上看到 ,除了“取快递”和“寄快递” 的基本功能 ,显示屏上还能选择“洗衣洗鞋”“储物下单”“商城”等花哨 的服务 。

  打开快递柜的微信小程序,“生活服务”专区出现在主页 的显眼位置,再往下拉,才 是储物服务等其他业务 。商家主推的洗衣服务目前支持衣物清洗 、鞋靴清洗和家纺清洗三个大类 ,具体包含羽绒服 、毛呢大衣、毛衣 、运动鞋、床品、毛毯、蚕丝被和窗帘等。

  在价格上 ,衣鞋搭配洗3至5件,价格在99元至149元 ,冬衣 的价格会贵些,如单洗一件短毛衣、短毛呢大衣,价格分别为55元、65元 ,目前洗衣洗鞋对新人优惠力度较大 ,如洗护一件羽绒服 的价格为39元。对比发现 ,相较于线下洗衣店 ,快递柜洗衣价格上的竞争优势不算明显。

  “快递柜不就是取快递包裹用 的吗 ?”调查发现,十余位市民中多数人认为快递柜就 是个保管包裹 的机器,对其他功能知之甚少 。拓展新 的服务,有人认为 是“不务正业” ,也有人觉得,它比传统洗衣店离居民更近 ,丰富了智能快递柜 的使用场景 , 是寻找服务盈利模式的新尝试。

  专业人士认为 ,开拓洗衣业务只 是多元化快递柜减少闲置空间 的一个补充打法。线上下单的洗衣业务此前也曾单独出现在市场中,但很快难以为继。快递柜洗衣尽管可以节约成本 ,但整体受限。快递柜的容积和呈现形态固定 ,无法像传统干洗店那样实现稍昂贵或特殊材质衣物 的放置要求 。

  此外 ,探索新的服务领域不仅要花钱搭建生产线,还要“烧钱”来通过试错去获得经验 ,这个过程不会太短 ,还可能让跨界的快递柜厂商出现“水土不服”。

  专家 :适应市场解决最后一百米需求

  经济学家宋清辉认为,相对于高额的成本及消费者接受度不高 的现状,快递柜盈利 的新模式仍旧比较单一,投资回报率也不高。总体来看,国内智能快递柜发展处于初级阶段 ,尚未形成较为成熟 的盈利模式 。 

  业内人士赵小敏预计 ,未来相当长的一段时间里,快递送货上门的方式还 是末端派送的主流 。除了配送上门,快递柜、驿站代收点、自提都是末端派送多元化的重要组合路径。

  从中长期来看,快递柜仍有很大发展空间。快递柜企业要找好角色定位 ,要充分考虑市场需求 ,并与整个行业发展 的协同。与社区生活融合 是发展的方向,尝试与物业联动 ,开发冷柜 、提供居民日常必需品等来解决问题。

  尽快取消超时收费 ,避免引发消费者诟病 ,维护快递柜行业好不容易建立起来的品牌形象……打通快递业的“最后一百米”,更 是让消费者接受服务 的关键。只有品牌形象好了 ,终端服务 的问题解决了 ,消费者 的接受度才会慢慢提高 ,市场才能繁荣起来。(北京日报客户端 记者 师悦)

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