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民生百态中诠释基层治理——《县委大院》为现实题材增添新 的“打开方式”******
光明日报记者 牛梦笛 光明日报通讯员 孙小雪
近日，温暖现实主义题材剧《县委大院》在央视一套首轮播出收官 。据“中国视听大数据”（CVB）统计 ，该剧每集平均收视率1.944%。该剧从“基层治理” 的角度切入，让观众在一幕幕烟火日常和民生百态中领略县委大院生动的故事 ，不少观众直呼“追剧追出上班的感觉” ，年轻观众组团探讨“考公 的尽头” 。
《县委大院》何以掀起如此热闹 的追剧潮？该剧由“大处着眼、小处着手”，展现基层干部和群众携手共建家园 的群像故事 ，以潜移默化、共情共勉的方式传递上下一心的精神风貌 ，为现实题材增添新的“打开方式”。
立足现实，多维度描绘基层群像
在《县委大院》生动 的故事之下 ， 是丰富立体的群像 。从剧集“共建光明”版海报中可以窥见一隅 ：梅晓歌、艾鲜枝等领导现场指挥，基层干部群众齐心协力添砖加瓦 ，一幅充满温暖现实主义的基层干群全景图就此定格 。《县委大院》从不同性格特点的光明县干部群众出发，讲述了县乡一线机关 的工作和生活日常，折射出新时代基层干部为人民幸福生活奋斗的美好愿景，引发广大观众 的共鸣 。
作为一部群像戏 ，《县委大院》细腻地刻画了众多人物 的性格 ，无论是干部还是群众，都是多维度、立体化的。《县委大院》 的编剧王小枪为积累创作素材 ，挂职担任副县长六个月，这段切身经历为塑造生动立体 的人物形象提供了扎实 的基础 。审慎坚定的梅晓歌 ，雷厉风行的艾鲜枝，淳朴真诚 的林志为……众多栩栩如生的角色让观众印象深刻 ：干练的梅晓歌因财政紧张，会“腆着脸面”向其他县借钱 ；行事一板一眼 的吕青山被钉子户引到现场，也会开始好言相商；开发商郑总听说居民拆迁变卦，被训之后强颜欢笑撇清关系 。剧中 的每个人物都有着普通人 的真实一面 ：有进退两难时候 的迷茫，也有焦头烂额 的疲惫，因此造就了每个角色鲜活生动 、充满记忆点 的性格特点 ，一幅鲜活的基层群像便就此展开 。
王小枪表示，这部剧的故事和人物都是虚构 的 ，但是这些虚构人物背后的温度和质感都是真实的。“现实题材作品 ，细节的真实感是第一道关”。《县委大院》通过平凡人的视角，让观众看见光明县“真实” 的行政生态圈 ，从而得以窥见大时代背景下千千万万个基层干部。
聚焦一线 ，以小见大彰显基层治理价值
用小人物折射大时代，以小切口讲述大主题 ，细小 的工作事件逐渐剖析出县委大院的各个层面：工厂生产环境考察、老城区的拆迁与重建，以及群众的突然上访 ，县委大院中的工作实则 是一系列关乎光明县生存发展的大事，对应着基层治理中的难点 、痛点、破局点 。比如，为了优化营商环境 ，梅晓歌“明察暗访”后让羊汤店老板帮忙发起座谈会 ，面对面接受商家老板吐槽和抱怨 。问题浮出水面 ，困难逐一解决。在故事推进的过程中 ，剧情将一个个散点编织成线 、成网 ，可视可感的基层治理图鉴一点点铺就出来 。
中国文艺评论家协会副主席张德祥认为 ：“主创注目于基层 ，基层遇到的涉及社会发展与群众切身利益的环节 ，基层干部 的作风与作为都得到了充分的表现，对当下的基层工作有一定 的示范和启发效应。”《县委大院》对不同层级干部 的执政理念、工作作风描绘得细腻真实。特别 是在推进拆迁 、环保 、医改等重点工作中 ，更是将各级领导干部 的政绩观 、党员群众的价值观和企业老板 的利益观刻画得入木三分。《县委大院》里 ，基层干部一边担起省市拟定 的发展任务，一边着手基层治理 的棘手难题，而这些困境也正是基层工作千头万绪 的浓缩 ，透过《县委大院》整个剧情的故事脉络，观众看到了基层社会治理工作中各个系统 的一个个缩影。
基层社会治理是一项庞大的系统性工程 ，虽然一部电视剧难以概括完基层社会治理所面临的所有现实困境 ，但由此带来 的基层社会治理工作 的未竟之问却值得深思。借由这部电视剧 ，更多人把目光投向县域 ，拓展和深化了普通人对县域治理 的认识和理解。
《县委大院》“以小见大” ，对县域治理结构、县域基层生态进行呈现 ，带领广大观众走近了这看似遥远却与国计民生息息相关 的基层话题。《县委大院》真正做到了扎根现实，融合生活化场景和细节 ，赋予角色烟火气 ，以光明县辐射基层百态 ，这种从“个体”到“时代” 的格局层次 ，也让该剧成为现实题材中颇具代表性 的力作。
以人为本搭建共情桥梁 ，全民关注引热议
虽然《县委大院》 是以光明县作为“基础坐标”，但许多观众觉得，“剧情好像能‘辐射’到自己的生活” 。基层工作桩桩件件，怎么呈现才能真实且生动，让观众有代入感？《县委大院》给出了答案 ：通过渲染最易共情的情感，把看似零散却悉数归于基层治理中的典型难题拍“活”。
在个性鲜明的人物群像 、层层推进的基层治理日常之外 ，真实生动 的人情往来是《县委大院》 的一大看点 。正如中国传媒大学人文学院副院长、教授陈友军所言：“县委大院生动塑造了致力于乡村绿色发展、为民生奔忙 的基层干部形象 ，主创没有将他们视为图解政策的符号，而是写出了他们 的喜怒哀乐 。”如迁坟事件不被理解，作为干部 的郝东风动之以情 、晓之以理 ，得到奶奶 的理解。剧中描绘的这些人际交往 的故事，无不是基层干部间为了人民的美好生活互相支持 、彼此成就的印证 ，也因此打动观众 。
《县委大院》将目光聚焦在光明县的基层工作 ，真正折射出基层治理的多样内涵 ：一个多方人员沟通的场域，一个家庭式的集体和一群有人情味的基层干部 。观众体验的真实生活是什么样，故事情节发展就 是什么样，如此一来，观众在看剧的时候更有代入感，也能够更深层次地了解基层干部 的真实工作状态 。
“县一级阵地 ，必须由心中有党 、对党忠诚的人坚守” ，这 是剧集开篇的一句台词 ，更 是国家对“县委大院” 的具体要求 。如今，《县委大院》首轮收官，但该剧 的价值释放并没有就此止步。其中，将镜头聚焦真实个体描绘基层群像 ，以人为本搭建共情桥梁的现实主义创作手法值得借鉴，为今后现实题材作品带来更多思考 。
《光明日报》（ 2023年01月09日 09版）
【寻味中华】一碗头脑酒 盖以避寒风******
中新社太原2月3日电 题 ：一碗头脑酒 盖以避寒风
中新社记者 胡健
“那李小二 ，人丛里撇了雷横，自出外面赶碗头脑去了 。”施耐庵在《水浒传》中提到 的“头脑” ，或许是太原名吃“头脑”最早 的雏形 。而这个“赶”字 ，说 的就 是像刘寿生这样的人。
凌晨五点半 ，冬日 的空气中弥漫着破晓前 的寒气，70岁 的刘寿生从黑土巷一路骑行20多分钟来到老字号清和元饭店，为 的 是赶上一碗刚出锅的“头脑” 。40多年来，刘寿生 的早餐总 是与“头脑”相伴。用他 的话说，“每天一起床 ，肚子就开始馋那个味儿”。
清晨，山西省太原市，太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂为食客舀“头脑”。中新社记者 韦亮 摄刘寿生的早餐标配 是“单碗头脑+一两烧麦”，花费40元人民币。相比40多年前的五毛三，价格在涨，量也在变 。“过去羊肉的克重 是一两二钱五，现在我们加到了一两五 。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说，麻将大小 的羊肉块，让不少食客大快朵颐 。
每天五点 ，61岁 的王和茂就和徒弟们开始准备“头脑”食材。起锅 ，待水烧开后依次加入羊肉汤、黄酒 、酒糟、煨面 ，不断搅动锅底直至黏稠、细密 。多年来 ，这是王和茂必须亲力亲为 的事 。徒弟们把莲藕 、山药切好焯水，再将前一天用良姜 、黄芪炖煮4小时 的羊肉切块 ，一碗“头脑” 的食材就配齐了 。
厨师准备着“头脑”食材——山药、羊肉。中新社记者 韦亮 摄六点半，上年纪的“老太原”们拿着号码牌，等候第一锅热气腾腾 的“头脑”出炉 。一碟腌韭菜做引子，把着碗边吸溜一口，辅以二两黄酒 ，一股暖流从口腔灌入全身 。再拿勺子舀一块煮得软烂的羊肉，夹一颗油滋滋的羊肉烧麦 ，蘸少许山西老陈醋 ，肉香四溢 ，回味良久 。
除了《水浒传》描述 的“赶碗头脑” ，明代朱国桢《涌幢小品》中也提到 ：“凡冬月客到，以肉及杂味置大碗中，注热酒递客，名曰头脑酒 ，盖以避寒风也 。”
员工准备着“头脑”食材——腌韭菜。 中新社记者 韦亮 摄在太原“中华傅山园”，有段关于“清初六大师”之一傅山与“八珍汤”的记载 ：傅山隐居故里山西太原后 ，母亲一度体弱多病。为治母病，傅山选用羊肉 、长山药、莲藕 、煨面、黄酒、黄芪 、良姜、韭菜八种食材，研制出“八珍汤”供母食用。其母多年食用此药膳，不但治好了病，且日益身强体壮 。后来 ，傅山将“八珍汤”传授给一家回民饭馆，并易名“头脑”，“清和元”的名字也是从那时而来 。
从头一年的白露到第二年立春， 是喝“头脑”的季节，也是78岁的李春生最忙 的日子。他 是国家级非物质文化遗产“中医养生·药膳八珍汤”的传承人，1962年便开始在清和元饭店工作 ，2005年至今 ，在中华傅山园膳食院从事“中医养生·药膳八珍汤”制作工作。
食客们在太原清和元排队购买“头脑”。 中新社记者 韦亮 摄“我刚工作那会儿 ，在清和元喝‘头脑’就要排长队 ，一个 是买票 的队，一个 是取餐 的队，无论刮风下雪，人们热情高涨。”李春生说。做了一辈子“八珍汤”的李春生如今已有七八十个徒弟 ，他们散布在山西大大小小的饭店 ，传承着这门技艺 。
在王和茂 的记忆里 ，清和元最鼎盛时期 ，一早上能卖出1000碗“头脑” 。如今 ，王和茂正打算成立“头脑”制作技艺大师工作室。“傅山先生的技艺，不能断在我们这代手中 ，未来我还要多收徒弟，将它继续传承下去 。”(完)
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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