特写 ：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******
中新社香港12月25日电 题：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空
中新社记者 戴小橦
“像在逛大集 ，这里什么都有 ，可以提前准备年货，一次性购置齐全 。”这 是中新社记者在25日开幕 的香港渔农美食嘉年华上 ，听到的前来采购 的市民的普遍感受。
一连三日举行的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕 。现场有超过300个展销摊位 ，当中约200个摊位售卖香港本地出产 的渔农产品。除此之外，还有多个香港本地食品 、有机和健康食品及家居用品摊位 。
“销量还好哈？你们今年主要是什么产品？”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年 的销情 。他表示 ，受疫情影响 ，大会已经两年未有举办实体嘉年华，今年活动重新回归，市民反应热烈，清晨就有大批市民在场外排队等候，“今次活动 是大湾区内最大规模的渔农嘉年华，希望进一步推广本地渔农产品，促进香港本地渔农业可持续发展 。”
刘坚伟介绍，这次活动还设置了渔农业展览拍照区，市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照，一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统 。记者赶到拍照区时，工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂” ，“以播600颗种子为例 ，传统人手作业需要花费20分钟，现在只用5分钟，可大幅度减轻人手进行重复性工作。”
走出拍照区，会场内亦有可以买到的“高科技蔬菜” 。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享。“我们通过科技推广本地低碳高质食材，种植场采用先进自动化操作 ，通过我们自己设计 、兴建和运营的系统，可以将蔬菜 的色香味重新定义。”不少市民被水耕菜架吸引，何敬贤则现场开始介绍不同菜品 的营养价值和烹饪方法。
“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产 的东龙鲷，还有流浮山 的净发蚝 ，元朗乌头也很不错……”鱼类统营处的摊位前人来人往，一派热闹景象。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样 的海鲜产品。他告诉记者 ，开幕首日准备了差不多1000份 的货品 ，一上午基本全部卖光 ，正在联系补货 。“市民支持本地海产品 ，都很早过来，人流和销量都比预想中来得好 。”
在摊位另一边排队 的黄先生和太太各自拉着一个购物小车 ，里面装满了龙虾、肉丸、生姜 、萝卜等新鲜食材 。“差不多已经花了1000块 ，我们是看哪里人多就到哪个摊位 ，跟着大多数人买总不会错 。”
说话间 ，蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来，拿出“压箱底” 的四个蓝色盒子给黄先生。“这是‘花腰仔’水稻米 ， 是很稀有 的品种，今天最后四盒了，再想要只能明天来买了 。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米 ，“有‘香草’味道哦，吃起来粒粒分明 ，我们希望可以凸显香港品牌，鼓励更多农户加入种植稻米。”
“尝尝 ，这是陈皮姜，止咳化痰 ，健脾养胃。”记者在场内转了一圈，发现无论 是干果零食还是虾米鱼干 ，大多摊位都放置了试吃拼盘。看到有市民经过 ，摊主便激动地打招呼 ，并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多，小推车被塞到变形，斜拉起来里面的零食“刷刷”往外掉 ，他们索性调转车头，一边用手拉着布袋边缘 ，一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮 的采购 。(完)
气候变化真的存在吗？还是仅仅 是理论预测？******
当地时间12月7日，卡托维兹气候大会中国角“气候传播与公众意识”边会正式举行 。来自不同国家的政界 、业界和学界人士在边会上围绕气候变化与气候传播 、传播干预低碳消费 、电影艺术与气候传播等议题展开了热烈讨论 。
中新社编委、经济部主任俞岚在边会上发表致辞时表示，全球变暖和气候变化 是正在发生并且愈来愈严峻的现实 ，任何所谓的反证和否认或许只 是掩耳盗铃般的自欺欺人。
俞岚认为，当前气候传播应该传递三个重要信息，第一 是把公共意义和愿景带入有关气候变化 的绿色事业，第二 是从两端发力相向而行实现绿色目标，第三 是深度运用相关技术使绿色经济流程平滑高效 。
在俞岚看来，我们 的首要担当是倡导气候变化共识，首要任务 是提升公共意义和愿景 ，首要主张则是强化技术驱动 ，最终目标 是让全球气候治理更有效率。
中新社编委 、经济部主任俞岚 中新社 陈溯/摄以下 是俞岚致辞全文：
尊敬的解振华特别代表，尊敬 的各位来宾 ，女士们，先生们 ：
下午好 。欢迎大家参加由中国新闻社和国家应对气候变化战略研究和国际合作中心联合主办 的“气候传播和公众意识”主题边会。这是我们连续第六年在联合国气候大会“中国角”主办这一主题的边会，也 是解振华主任今天凌晨抵达卡托维茨后参加的首场边会 ，足以可见中国政府对于气候传播和提升公众应对气候变化意识 的高度重视 。
我本人从2011年德班气候大会开始跟踪全球气候谈判进程，8年来 ，我和我的同事笔下记录了许许多多 的气候人 、气候事，见证了全球气候治理 的积极进展，也目睹了绿色低碳转型的艰难和困惑。
当前 ，全球政治经济格局面临强烈不确定 ，作为媒体人 ，我们比以往更加迫切地需要向公众讲好气候故事，鼓励更多人自觉加入到应对气候变化的行动中 。在新的数字化时代，媒体在应对气候变化中 的角色和定位也应该与时俱进 ，在我看来，我们 的首要担当是倡导气候变化共识，首要任务是提升公共意义和愿景，首要主张则 是强化技术驱动，最终目标是让全球气候治理更有效率。
在陈述我 的观点之前，有一个问题跃然而出 ，那就是“气候变化 是现实发生还是理论预测 ？”如果答案不是一目了然，那么让我们直观回忆一下近期肆虐的飓风麦克，加利福尼亚山火，印尼的海啸以及很多美妙名称 的极端天气现象，比如厄尔尼诺 。所以 ，无需复杂论证 ，气候变化确实在发生，并且发生的频度和烈度均超出我们 的预期 。显然 ，我们需要达成 的第一个共识是 ，全球变暖和气候变化 是正在发生并且愈来愈严峻 的现实 ，任何所谓的反证和否认或许只 是掩耳盗铃般的自欺欺人 。在此次气候大会上发布 的一份报告称 ，全球二氧化碳排放在经过了连续三年的平稳表现后，2017年、2018年再度反弹。到底是我们做错了什么还 是做得远远不够？1.5度或2度的目标如何才能按进度实现呢？或许，我们需要做得更多 ，更加坚定，并且更加有指向性。
以下几个问题 ，尤其值得关注，也应该 是当前气候传播中 的要传递的重要信息 ：
第一，把公共意义和愿景带入有关气候变化的绿色事业 。任何经济实体 ，在财务收益 的必然选项基础上 ，必须把环境、社会效益和公共责任纳入目标和愿景 ；任何投资活动，除经济回报外 ，ESG 、责任投资和可持续性投资等必须自动成为投资决策的关键要素 ；公共意义和愿景必须 是人类财富创造活动有机且不可或缺的组成部分 ；绿色必须始终成为人类活动的底色 。进入新经济时代 ，绿色代表价值 ，绿色创造价值，没有绿色内涵 的所谓经济价值在扣除社会成本 、环境成本和代际成本等之后所剩无几 ，所以，公共意义和愿景并非经济不可持续 ，很多实证研究已经充分说明了这一点。
第二，从两端发力相向而行实现绿色目标。全球多边协议是“从上而下” 的制度安排，需要广泛协调参与国 的利益和诉求，参与国以民生、发展、福利和成本等因素 ，都能相对容易地拒绝协议或执行时消极应对。协议本身立意高远 ，结构缜密，但症结却在执行层面 ，没有一定强制力 的执行机制，国际协议全面落地 的可能性不高 。那么 ，为何不可以考虑同步采用“自下而上”的方法呢？就是建立规则导向 的气候要素市场和发明并推广有益于可持续发展的技术。绿色技术一旦经济上可行，它 的系统性推广就会提速，而广泛运用也就水到渠成 。在所谓的第四次工业革命时代 ，技术不仅是催化剂，而且 是主要推动力 ，一旦通过市场使技术可定价 、可交易 ，那么 ，即便出于经济考量 ，市场主体也会理性判断并调整其碳排放和碳足迹，经济个体合成的结果是绿色经济整体收益 的“帕累托改善” 。
第三 ，深度运用相关技术使绿色经济流程平滑高效。数字化时代 ，技术无处不在 ，绿色经济也不例外。绿色倡议在规范化和流程化 的过程中 ，诸多环节存在瓶颈和制约 ，仅从制度安排 的角度出发，可以一定程度上进行疏导和协调 ，但多元利益诉求的低程度披露和低精度量化始终约束效率 的进一步焕发。假设换一个思路，把技术引入绿色经济流程 。比如 ，区块链技术 。运用区块链技术 的分布式记账方法，把绿色经济活动和所有参与者 的一举一动实时记录 ，任何修改都会同步呈现，信息在时间上和空间上高度对称，任何的“漂绿”(greenwash)和指标数据造假行为分毫毕现 。因此，可核实 的技术实现迎刃而解 ，其后的惩罚机制和强制措施也就有了充分 的依据 。
这些在全球气候治理和应对气候变化上有争议或者有疑虑的问题 ，恰恰是媒体可以大有作为 的空间。近些年来 ，我们看到在中国 、在波兰、在欧洲 ，在全球各国，都有可喜 的变化正在发生。然而，与此同时 ，IPCC最新发布 的1.5摄氏度报告又一次给人类敲响了警钟。我们都在与时间赛跑，但跑步的速度还不够 ，记者与媒体 的职责，或许就是一遍又一遍地指出这一点 ，并且用前瞻 的眼光帮助厘清未来发展 的方向 。
我看到，今天在座 的有不少是曾并肩作战多年的老朋友 ，中国参与气候谈判、气候治理这么多年以来，政府 、媒体、学界 、企业、民间组织也形成了这样一个小小 的“命运共同体” ，我衷心希望 ，气候传播 的朋友圈能够越来越大，气候传播 的事业也能够不断地有“新鲜血液”参与其中。
再次感谢各位参加今天 的边会，谢谢 ！
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