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“岭南古郡”广西钦州的特色年味******

  (新春走基层)“岭南古郡”广西钦州 的特色年味

  中新网钦州1月17日电 :“岭南古郡”广西钦州 的特色年味

  记者 翟李强 杨强

  1月15日 ,壬寅年农历腊月二十四,年已七旬的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高 的铁板凳,擂响了他新年 的第一通鼓 ,鼓声震耳撼人。黄平修介绍 ,这种闹春的鼓声在附近 的村庄里将会持续至元宵 。

  烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带 的一项独特而古老的传统器具 ,相传起源于古代先民用作驱鬼避邪 、驱赶猛兽和传递战争信号 的器具,如今已演变成当地迎春 、祈福 、庆祝丰收,或用于开业庆典等 的乐器 ,列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录 。

  在烟墩镇邓塘村 的烟墩大鼓工作室里 ,陈列着多面赛人高的大鼓,最高 的一面约有3米,每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚。黄平修介绍,这些大鼓都是用樟木和牛皮制作 的,有了钢丝绳 的作用,通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓 的音效 。

  黄修平说 ,击鼓闹春是当地传统习俗,每逢大年初二,附近各村还会聚集在一起斗鼓,比拼鼓声,祈求风调雨顺 ,驱疫辟邪 ,2023年春节也不会例外。

  在灵山县佛子镇大芦村 ,始建于清朝乾隆十二年 的东园别墅前 ,几位老人围坐一起烤火聊天,古宅里,刚从广东放假返乡 的劳会正在为古宅和乡亲写春联 ,他 的三个孩子围着桌子聚精会神地看着 。劳会每写一字 ,他侄女就帮着拉一下红纸 。一旁 的劳永秀和她的侄子也一样默契地配合着,完成了一副又一副 的春联 。

  这个传统在大芦村年年都有。劳会说 ,他 的爷爷生前也是每年都给村里人写对联,就 是因为有这样 的熏陶 ,他热爱书法,执着于写春联 的传统 。1997年爷爷去世后,他就接过棒来了。带上孩子们,就 是想让他们感受传统。

劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联 。 翟李强 摄劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联 。 翟李强 摄

  劳永秀告诉记者,她为古宅写春联 是从2019年回到老家工作后开始的,之前都 是老长辈写 ,现在年轻人慢慢接任了 。

  据了解,大芦村以古屋、古树和古楹联而闻名 , 是目前广西发现 的保护最完好、规模最大 的明清建筑群,现保存有305副古楹联 ,因而被誉为“广西楹联第一村”。

  春节临近 ,年味愈发浓烈 。与烟墩镇相邻 的灵山县沙坪镇街上,人们正在忙着置办年货,人流车流叫卖声交错在一起,很 是热闹。芝麻饼 是当地 的民众喜爱的特色小吃之一 ,是人们常备的年货。糯米制作的饼皮 ,用叉烧 、薯蓉等作馅,再裹上一层芝麻 ,经过烘烤,香脆可口。

工人在赶制芝麻饼。 翟李强 摄工人在赶制芝麻饼。 翟李强 摄

  “今天到现在都没停过。”1月16日下午 ,冯艺 的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货 ,他的车间里 ,工人们在忙着赶制新一批芝麻饼。冯艺介绍,他从2003年开始生产芝麻饼 ,每年中秋和春节前 是最忙 的时候,2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个 ,目前已经卖了九成。

  在灵山,年味也缺不了大粽子,有“无粽不成年 ,唯喜必有粽” 的说法 。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍 ,灵山大粽以大而著称 ,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米 、绿豆 、猪肉、猪蹄、鸡等包制而成,标准 的灵山大粽一般都有4斤重 ,大的庆典大粽有几百斤重 ,寓意“传宗接代 、高中状元 、光宗耀祖等 。逢年过节 ,灵山人以大粽 、粉利 、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往 ,寓意家庭团聚 ,总之顺利。

粱受轩刚包好用一只整鸡做馅的大粽子 。 翟李强 摄粱受轩刚包好用一只整鸡做馅 的大粽子 。 翟李强 摄

  1月16日,在大芦村的古宅里 ,村民粱受轩用一只整鸡和糯米 、绿豆一起包了一个大粽子,足有5斤重 。“用鸡做馅的大粽寓意生活吉祥如意 、事业如日中天。”大粽哥张龙芬说 。(完)

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    我守护我见证 “边关军语”见证边防变迁******

      站在祖国万里边关 ,我守护我见证——过去·现在·未来

      “造物无言却有情 ,每于寒尽觉春生。”站在边关处处透着春意的土地上 ,用这两句诗来描述边防新景观,别有一番韵味。

      说到山苍苍雪茫茫的边关,我们立即想到 的就是地理标志上 的漫长距离。但是 ,一则则来自边关的新闻,犹春野之绿,犹和风之沐,鲜活而温馨地表述和见证着边防战士们对远与近,对苦与乐 ,充满青春气息的理解和诠释 。

      新春来临 ,驻守喀喇昆仑的战士放眼苍穹,给正在那里“出差”的航天员送上了特殊的新年礼物 ,并以照片 的形式传递到太空。礼物是在两块“昆仑石”上 的画作 ,一块是3位航天员的画像 ,一块是战士们与中国空间站 的“合影”。石头上 的留言 ,抒发着高原官兵特有 的豪迈——“地球上 ,我与你最近。”

      冬奥会开幕后 ,风雪弥漫 的新疆阿勒泰边防哨所训练场上 ,立起了几尊战士们堆塑的“冰墩墩”雪雕 ,虽说其稚态可掬的造型比不得令国人倾心向往的“金墩墩”“银墩墩” ,但战士们在与家乡亲友的视频中,总 是自豪地进行着“科普”:世界上最早 的有滑雪场面 的岩画 ,就出自阿勒泰地区。经过鉴定,那可是出自一万年前 的旧石器时代。

      “冬奥会离我们很近 ,我们要伴随这冰雪盛会和祖国一起向未来。”一万年也好、一万里也罢,遥远 的时空在年轻一代戍边人眼里 ,不过 是一个“冰墩墩”的距离,因为他们此刻,“离家门最远离国门最近”,光荣地站立在保卫祖国的战位上。

      站在祖国万里边关,我守护我见证——

      过去·现在·未来

      ■郑蜀炎

      时间当然有色彩 ,总在用艳丽 的春光涂抹万里边塞 ;

      岁月当然有表情 ,无论多么遥远都瞩望到凝重的爱;

      历史当然有温度,山河万里处处延续着火热 的情怀 。

      ——摘自一位边防战士的诗句

      “边关军语”见证边防变迁

      几乎每一个城市都有标志性建筑——要么 是楼层 的高度、要么是历史 的悠久、要么是设计 的先锋时尚……它们以自己的绚丽风姿成为一个城市值得炫耀 的地理标志 。

      与城市距离千里万里 的边防线上 ,有一些哨所边卡虽然并不起眼,但在祖国人民眼中,在每一个军人心中 ,同样成为了巍巍长城、钢铁雄关上灿然夺目的时代标志。

      比如神仙湾哨所,这里当然没有神仙 ,但 是,战士们在海拔5380米的雪山生活战斗 ,巡逻路线还必须经过海拔5900多米 的“英雄顶”,云里行雪中走,的确和传说中那些孤傲 的神仙差不多了。再比如天文点,因为上世纪50年代科学工作者在此观察、测量过天文数据而得名 ,仅凭此就可以想象到它与蓝天的距离 。还有甘巴拉雷达站,在藏语里这 是“无法超越的山”,而我们的战士却超越了冰峰绝顶 ,建立起世界上最高的人控雷达站。

      当然 ,还有更多的边防哨位哨卡 ,则如同喜马拉雅山脉一个边防哨所的名字——无名湖 ,籍籍无名却不可或缺。一个个无名 的战位 ,一个个无名的身影,官兵们用无名的奉献 ,用默默 的坚守,让很多第一次走近他们 的人真真切切地领悟到 ,何为“肃然起敬”。

      几十年前,当红旗漫卷新中国的版图时,许多解放了自己家乡的军人,又一次挥别家乡 ,剑指边关 、壮行天涯 、笑卧冰雪、涉险攀绝。于 是 ,人民军队 的行列中有了边防军,古老而遥远的边疆大地回荡起八一军徽辉映下的“边塞诗”新篇……

      一部边防变迁史,万卷戍边传奇事 。

      海拔、含氧量 、“生命禁区”、“无人区”……这些别人只是在课本上读到 的词语 ,却构成了独特的边海防元素 ,用许多超越了我们想象 的情节 ,构成了一位位无名 的边防军人的每一天。

      有一些曾经流行于边防的“边关军语”,亦被称为了解边防的“小辞典” ,它们以特别的言说方式,见证在边关特殊的自然环境下,老一代戍边军人的侠骨壮心、热血情怀,只言片语间记录下了铮铮雄关的发展脉络 、沧桑履迹。

      “脚板路”——边防建设初期 ,许多界碑尚湮没在大山深处 ,边防巡逻时根本没有路,但哪里有中国 的界碑哪里就要有中国边防军人 的脚印 。凭此信念 ,战士们以自己的脚板为路,脚所踏处就 是路,不惧雪急风猛,不畏山高路遥,每一块界碑就 是一个阵地 ,每一次巡逻都是一次必胜的战斗;

      “冰驾”—每至严冬,边防的所有地面通道全部被凸凹 的冰层凝冻阻断 。为了保证边防运输,只能借助厚厚的冰河。在这滑溜溜的冰面上开车可不是好玩 的 ,需要有专门的技术和规则。因此 ,每年冬季的“冰驾”培训都是边防运输兵必不可少 的专业课程 ;

      “太阳色”—北方战士来到热带边防 ,首先要经历 的考验 ,就是在酷热 的烈日烤晒下完成边境勤务 。一趟一身汗 ,一天一层皮 。经过一个夏天一次次的脱皮,皮肤上便涂抹了一层黝黑闪亮 的色彩 ,战士们自豪地命名为“太阳色” ;

      “封山季”—对位于冰峰雪山的哨卡官兵而言,每年只有两季:开山季与封山季 。封山季往往要占更长的时间。在冰雪中与世隔绝 ,岁月似乎已凝固于一山一哨。待开山之日,各种物资赶运而来 ,但所有皆抵不得积压了一冬 的家书 ;

      “黑白餐”——由于历史 的原因 ,高原边防曾经因为种不出蔬菜 ,餐桌的主色调只有一白 :米面,二黑:海带 、木耳等脱水干菜 ;

      “望亲假”——海岛的边防军人揣着假条受阻于台风不能下岛、军嫂上海岛探亲时遇上寒潮困在岛外 。离肠万种的夫妻隔水相望却不能相聚 ,望着茫茫海水滔滔浪,“远在彼兮 ,旦夕以待”,探亲假就这样变成了“望亲假”……

      岁月千帆过尽,许多新闻已经成为了历史,但边关永远是新闻 的沃土 。这些堪称见证边关变迁的“边关军语”已然渐行渐远 ,成为荣誉室里让人泪流满面 的陈列 。随着祖国和我军现代化建设的飞速发展,历史性 的巨变成为今日边防线上最壮丽的色彩。然而 ,在边防发展的年轮刻度里 ,英雄与忠诚,使命与责任,光荣与梦想 ,是永远不变 的主题词 ,是永恒不变 的赤胆忠心凛凛风骨 ,是薪火相传 的热血壮歌。

      我们当然在期待着,在那云青水澹间,灿然相陈出更具时代风采、更新更美的“边关军语” 。

      沧桑岁月见证不变 的壮美情怀

      边防既 是地理概念亦 是政治概念的表述,史学家用学术的语言将边防地域称为“历史现场” ;而说书人则先声夺人 ,张口就是“兵家必争之地”。

      而我更喜欢古代兵书上 的描述:“边之域,士以戍。”因为有了人 的戍卫 ,天涯边地才构成了雄关要塞。

      “日月每从肩头过 ,江山要靠世代守 ;横批 :光前裕后。”这 是从某边防哨所岗楼上抄下的一副对联。是的 ,祖国的万里边防线在发生着翻天覆地的变化 ,但 是,变中有永恒 的不变 ,那就是一代代戍边人血脉相传 的英雄情怀 ,一辈辈边防官兵绵延不绝 的牺牲奉献精神 。

      “满门忠烈”不 是书本传奇 ,而 是边防线上凝聚着忠诚热血 、锵金铿玉的一个章节。

      她当得起这个称号 。在2020年度“最美退役军人”发布仪式上,80余岁 的英雄母亲王昌群那已经不能用挺拔来描述的身躯 ,拥有的已不仅仅 是“最美” ,而且是我们民族审美观念 的另一个高阶——壮美。

      “君子于役,不知其期 。”其实,她心里从来没认为自己已经退役 ,而是一个在40年的时间,将自己与边防,将小家与国家紧密联系 、融合起来 的母亲 。

      15岁时,她从家乡报名参军 ,成为解放大西南战场上的女战士 。星移斗转间 ,她退役在边疆,而其终身伴侣刘斌,一位在解放战争中就担任连长 的老军人,也成为了边防部队 的领导。

      我 的兵之初,便是这位首长的下属 。

      没想到 的 是 ,我从事新闻工作后头一次采访的典型,竟然是老首长的孩子——他叫刘光,入伍在边防,在“虎踞龙盘”之地结束了3年的军校生活 ,毕业回到了南疆 ,成为一线边防部队侦察连的副连长。

      原昆明军区授予刘光“立志献身边防 的模范干部”称号 ,采访中 ,翻阅到这个于少年时代相识的烈士留下 的诗歌 ,竟然让我泪流满面 ,久久难以动笔 。那诗中有这样一句:“临去前留给母亲一句话:把我埋在边境,这里多了一座坟墓,不——那 是一座兵营。”

      更没想到的 是 ,在写下《生为边防战斗,死为人民献身》 的典型通讯后,又接到记者生涯中最艰难的采写任务——1984年7月13日 ,边防某部代理排长,刘光 的弟弟刘明 ,和哥哥牺牲在同一片焦土战场 ,更为揪心 的 是 ,他也喜欢诗 ,在笔记本上抄录了哥哥的遗作 ;他也22岁 ,一个已经触摸到青春 的年龄 。

      完全可以想象老首长夫妇那滂沱纵横的老泪 ,但是,这个边防军人家庭的选择却让我们知道了什么是凛凛风骨 、耿耿忠心——他们把刚从军医学校毕业的女儿、在部队医院担任外科医生 的女婿再一次送到前线医疗队,刘斌司令员作为前线指挥员一直战斗在一线 ,王昌群则成为了支前领队,奔波在战火中……

      历史学家说:“最激动人心的历史就 是努力重现往昔生命的历史 。”而新疆边防阿拉山口 的战士则说 :“最激动人心的历史就是老哨长用生命留下的创业史。”

      阿拉山口曾以“一场风从春刮到冬” 的大风口而出名 。60年前,首任哨长吴光胜受命进驻。他带领战友顶着迎头风走了80多公里,来到这个风沙的世界 ,靠挖“地窝子”建起了最初 的哨所 。

      “铁打 的营盘流水的兵” ,老哨长当然也有转业之日 。而他 的家乡 , 是与阿拉山口有霄壤之别的扬州 。没想到人在繁华的温柔之乡,却心心念念地挂记着那风扬沙飞之地。几年前,他去世时 ,唯一的遗愿就是把骨灰撒在阿拉山口 ,和年轻 的战友们继续守望国门。

      从此 ,连队有了一个不成文的规定 ,每当巡逻经过这一段边防线时,官兵们都要伫立注目 ,向老哨长表达新一代戍边人 的致敬。当然 ,那个“地窝子” 的旧址 ,今天已经成为“黄金口岸” ,它所在 的地区 ,如今被称为“亚欧大陆桥头堡” 。

      今年连队的春节晚会上,大学生士兵陈嘉龙朗诵了自己写的诗句:“我们和老哨长一样 ,青春从来属于风,一直在鲜红 的国旗上扬动。”

      新一代的戍边人非常清楚地知道 ,用年轻 的脚步去跋涉、用青春的热血去守卫祖国 的疆土,无论在哪一个年代 ,都是青年人不可推卸的肩头之责。不同 的是 ,历史在变化,所需要担负的责任也发生着改变 。

      上个世纪50年代,在进军西藏 的路上,一位边防军人 的后代出生了。这个被母亲用藏袍裹着在马背上颠了几个月的孩子后来也成为西藏边防军人。不同的 是,他父亲曾 是运输科长,可所管辖 的除了骡马就 是牦牛;而他则成了汽车团长 ,虽然手中更新了好几代好几型汽车 ,但没想到还 是落后了——落后于自己的儿子 。

      今天 ,这个边防军人家族 的第三代 ,同样延续着向边防运输物资的任务,可完全不能同日而语的 是,他手中掌控 的既不 是缰绳,也不 是方向盘,而是无人机 的操纵平台。卫星定位 、智能巡航 、定点投送 ,这种全新的投送模式 ,打破了边防哨所保障“最后一公里” 的难题 ,被一线 的战友们戏称为“空中骡马队”……

      历史学家说过:“历史不是关于过去 的科学 ,而是关于现在的科学。”历史 是时间的流逝也是精神的聚光 ,时代 是岁月 的叙事也是未来的坐标。我相信——

      任何年代 ,年龄都不 是构成青春的唯一标志。

      任何岁月 ,沧桑终将是点燃情怀 的一种色彩 。

      梦想无疑就是人生的“导航图”

      都说边关 的春天总 是姗姗来迟,但在西部戈壁滩上 的空军某边防雷达站,虽然3月天依然不见花媚叶茂 ,可官兵们传统 的迎春节目已经开始——斗春,就是比一比谁能种出最早的一抹春绿来。

      老雷达兵赵国强的话比那些“心灵鸡汤”更富哲理 :“都说前人栽树后人乘凉 ,面向未来,我们就是栽树的前人。”在大家春风释怀般的笑声中 ,我感受到了青春和梦想的含义。

      他做 的和说 的一样的好 。在几年戍边生涯中 ,他自己探索出 的一个“土方” ,已经在盐碱地里种活了10余棵沙枣树。对此 ,他有一个不算“高大上”,却沁人心脾 的绿色梦想——当告别边关时 ,能看见这片盐碱地上枣花摇曳、绿树成荫。

      循大道 ,可至万里;抬望眼,天路迢迢 。对于这些新一代戍边人来说,面向未来,梦想无疑就是人生的“导航图” 。

      梦想是一种追求——伊犁边防线上 的文科大学生士兵刘侃起步于连队的“党史讲述人”,他利用自己所学专业 ,依托强军网建立起一个学习平台 ,尝试了“虚拟讲台”“情景小品”等授课形式 。当他站上本部队理论学习“C位”后,又开始把眼光投向军事训练的“龙虎榜”。

      梦想是一种目标——边防某雷达站技师孔润辉外号“鹰眼”,说 的是他在雷达维修和观测上 的功夫。原先 ,他 是步兵班长,可凭着对雷达 的向往 ,成为一名身怀绝技的雷达高手 。迈向成功 的每一级台阶都垫着一本本知识之书——这些年来他研读了200多本专业书籍 ,写下20多万字 的笔记 。他 的梦想就是能把笔记编辑、整理成一本通俗易懂 的《雷达兵宝典》 。

      梦想是一种坚守——海防小岛风吹如吼,官兵好不容易在礁石间 的“巴掌地”“鞋底田”种上蔬菜,却总被风吹坏。守卫海岛多年的指导员孙岩从未放弃改变海防面貌的努力 ,他的梦想就 是设计“海岛春天一号工程” ,能使“风收田”成为“丰收田” 。而其中 的“骨干工程”——2000米 的茅草挡风带已经准备好在今春开工 。

      梦想 是一种阳光——边防官兵自我介绍时总 是充分自信,听他们述说梦想 ,有如一种青春 的阳光照在心上。边防某部侦察班班长姚灿灿 的梦想和其名字一样灿烂 :设计一个风筝式 的“风动力山地海岛专用飞行器” ,有风就能够飞翔 。第一次在边防带新兵 的班长邓柳 ,喜欢研读古今中外带兵之道,他的梦想可真不算小:既然班长 是“军中之母” ,那就希望自己“桃李满边防” ,成为未来许多将军和英雄们的启蒙班长……

      “浩渺行无极,扬帆但信风。”尽管年轻 ,尽管稚嫩。或许很多 的梦想,还只 是大泽涓滴 、云轻星粲。诚然,并非所有梦想都能点燃天空,但是能够点燃天空的 ,必定来自梦想 的火种。

      平生踪迹勇士心。青春岁月守边防 ,无疑是人生最具魅力的一次远行。而新一代戍边人胸怀梦想、激情洋溢的青春 ,使他们的生命 ,也使得祖国万里雄关、绵延边防的未来“花花锦锦、活活泼泼”,有了“无限声情、无限意味”。

      (采访中得到丁正仁、钱春燕 、叶 明 、罗晓光等大力协助)

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