台湾求职者被施暴视频流出 警方曝真相
外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”****** (新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味” 中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍 、采挖牡蛎、包宁波汤圆……2月2日 ,在中国过春节的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村 ,体验海边渔村风情,感知“中国年味” 。 莼湖依山傍海 、良田肥沃 、物产丰富,也由此形成了独特的饮食文化。这种饮食文化有别于内陆地区 ,它讲究山珍 、海味、田产融为一起 ,海鲜米豆腐就是其中 的代表之一 。 外国友人体验牡蛎采挖 。 林波 摄据悉 ,海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃, 是春节家家必备的食品,为奉化乃至浙东所少有 。 “非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南, 是一名在中国学习 的博士生,在体验完牡蛎采挖后 ,她把新鲜采收 的牡蛎放进锅中,和米豆腐、肉丝 、蛋丝等素材一起烹饪后,一碗热气腾腾 的海鲜米豆腐就出锅了 。 在李源看来,中国 的年味从舌尖上就可以体验到,“麻糍的软糯 、汤圆的香甜、海鲜 的鲜美等 ,各种各样 的味道组成了多元化 的中国年味 。” 咸齑黄鱼汤 、笋干烤肉 、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂,望着丰盛 的菜肴,来自印度的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满的仪式感,“春节汇聚了各种各样的美食,不仅人团圆 ,菜也‘团圆’ 。” 外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外 ,中国年味无疑也独具文化味。 “中国春节,家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花。”今年35岁 的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼 ,在她 的记忆中 ,中国春节 是热闹喜庆的 ,特别是春节期间,马路上也挂起了红灯笼,寓意着新年红红火火、福气满满 。 外国友人体验年俗活动现场 。 林波 摄将红色 的竖条纸粘贴在灯笼 的骨架上,再将光源放入其中……在宝林 的手中,一个红色的灯笼雏形显现,“中国文化源远流长,了解中国春节,才能读懂中国文化 。” “我 的爷爷来自中国 ,我们家还保留着春节发红包 的习俗 。”来自印尼的婉徽(Karen Chow)今年18岁 ,她告诉记者,每一年的春节 ,长辈们都会给孩子发红包 ,“春节那一天家里人也会聚在一起 ,团圆 是我对春节最初的认知。” 外国友人送春节祝福 。 林波 摄事实上 ,从最初的穿唐装、吃汤圆 、发红包,到现在的捣年糕、舞龙 、舞狮 ,中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散 、传播 ,“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。 “我们举办这样 的活动 ,希望加强与中外青年学子之间 的联系和交流 ,在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味 ,感受元宵文化的独特魅力 。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
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