年货摞出热气腾腾中国年******
新华全媒+｜年货摞出热气腾腾中国年
新春 的脚步越来越近，年货市场红火迎春。今年年货怎样买得省时省力又省钱？线上线下又有哪些新玩法、新亮点 ？一起打开兔年春节年货新场景，看南来北往 的年货，摞出一个热气腾腾的中国年 。
不变的家乡味 是团圆 的年味
最是团圆暖人心，年味更 是团圆味。
“家乡 的风味永远是我心之所向 。”社交媒体上 ，“今年年货买点儿啥”成为热议话题 ，一位网友的评论说出了很多游子 的心声。
“最爱家乡的米粉，南昌人的早晨往往 是从一碗粉加一份瓦罐汤开始的，我太想念这个味道了 。”在北京工作的张女士期盼着团圆 ，而她的爸爸在江西南昌早就备好了米粉等年货 ，给馋嘴 的女儿接风 。
家乡味牵人心 ，品尝各地特色年味也成为时下流行 。在北京读博 的翁同学早早预订了春运车票 ，回河北张家口过个团圆年，“买了些外地特产，和亲朋好友一起尝尝鲜。”
商务部会同有关部门指导 的“2023全国网上年货节”自2022年12月30日启动，各平台企业在“轻松买到特色年味”上下足了功夫。
记者了解到，京东打造“年货春运”排行榜 ，依据区域“地道特产”和当地人“热门采买”甄选出众多好物，动动手指 ，螺蛳粉 、盐水鸭 、古法桃酥、秘制腊肉等极具区域特色年货便可“一网打尽” 。
盒马推出上百款自研特色新品，云南铁脚麻鸡菌子汤煲 、八宝糯米红膏蟹、招牌佛跳墙等地方美食 、好寓意年菜 ，被搬上全国消费者 的餐桌。盒马北京营运负责人高强介绍 ，目前北京年菜 、年夜饭套餐热销 ，相比去年同期增幅近2倍 ，特色年味极受欢迎。
解锁年货新玩法 重品质买健康
在江苏南京的高淳老街尝鲜特色民俗小吃，观赏舞狮 、武术等民俗表演；在黑龙江鸡西 的兴凯湖现场围观凿冰冬捕，捕大鱼 、置年货 ，冰天雪地中感受别样热情；在北京密云的古北水镇逛新春庙会，长城脚下品味八旗美食 、体验非遗手作……
不仅要买得爽、吃得好，更要玩得尽兴 、看得过瘾——“逛吃购玩”一条龙成为今年各地年货节活动的标配 。传统又新潮的新春仪式感和红火且热闹 的年味体验感 ，愈发成为老百姓的首选。
春联福字 、米面粮油 、瓜果蔬菜等传统年货固然不能少，但居民消费升级的欲望和能力逐步提高，高品质年货 的需求也随之升温 。“解锁年货新玩法”的背后是不断提升 的消费品质和对美好生活的追求。
随着“90后”“00后”扛起年货消费大旗，银柳福桶、黄金果等装扮红火又别致 的过年“气氛组”年宵花 ，车厘子、黑虎虾等美味生鲜 ，阿胶 、西洋参等健康滋补用品 ，以及扫地机器人 、筋膜枪等解放双手 的智能小家电，实力抢占购物车。
据悉 ，盒马依托遍布全国超千个直采基地和全球近80个国家 的供应链体系，从生鲜到休闲零食 、酒饮等各个品类 的年货可一站式购齐 。各地盒马还通过周边基地 ，不断引入时令 、好寓意 的新品蔬菜 。
值得关注 的是，“新年健康礼”也成为今年 的热门选择 。家用电子血压计、可实时监测血压血氧 的智能手环等产品出现在很多人 的年货清单中 。“在外工作 ，我最放心不下 的就是父母 的身体 ，总怕他们对自己 的健康关注不够 ，这次买了血压计作为新春小礼物 ，希望他们能经常用得到 ，让我更放心。”即将回老家山西太原过年的王先生说。
“更精准地实现供需匹配 ，对提升消费品质和提振消费信心具有重要意义 。”中国社会科学院教授、财经战略研究院互联网经济研究室主任李勇坚认为，创新驱动带来消费升级 ，在今年 的年货市场已有很明显的趋势。
“年货春运”活力十足
所谓“年货春运”， 是随着线上购买年货 的方式成为主流 ，春节前年货也呈现出“大迁徙”的现象。正如网友所言 ，“年货春运中 ，我和年货都在路上” 。“轻装上阵”返乡 ，心意满满当当，物流纵横 ，年货飞驰 ，交织着温暖喜庆 的问候和挂念 。
春节临近，居民消费需求加大释放 、热情正在回归 。线上消费保持较快增长，直播带货、即时配送等消费新业态、新模式动能不断释放。
置办年货，“不打烊” 的直播间里人气越来越旺。不管是餐桌新宠预制菜 、高颜值年货礼盒 ，还是实力圈粉的国潮文创、质优价美的助农直采 ，各式年货应有尽有 ，选择多 、福利大 ，吸引众多消费者下单。
此外 ，“线上下单、年货1小时内送到家” 的即时零售，也在今年成为年货消费 的新流行 。配送小哥充当“互联网腿替”，送礼省时又省力 ，加上年货节促销力度大 ，居民消费热情高涨 。据悉 ，年货节期间 ，京东小时购销售额同比去年增长近7成。肉干、饼干 、白酒、低温熟食等礼盒环比上月销售增长均超10倍。
“大街小巷热腾腾的烟火气回来了 ，正常生产生活秩序和线下消费场景加快恢复 ，年货经济有助于消费市场回暖。”北京大学经济学院教授 、国民经济研究中心主任苏剑表示 ，年货消费需求在新春节点集中爆发 ，对经济起到拉动作用，同时年货供应过程有助于整个供应链 的恢复和稳定 ，保障经济顺畅运行。(新华社 记者唐诗凝 、阳娜)
东西问丨刘敬辉 ：美国教科书如何塑造美国孩子的中国印象？****** 中新社北京1月9日电 题：美国教科书如何塑造美国孩子 的中国印象 ？ ——专访加州州立大学终身教授刘敬辉 作者 任雨萌  2022年，全美已有伊利诺伊州 、新泽西州、加州等7个州要求K-12(幼儿园最后一年至12年级)教学中必须涵盖亚裔文化 的相关内容。在此之前 ，美国中小学历史和社会学课程指导大纲标准中，已列出有关中国历史文化的知识点 ，但其准确性和全面程度不尽人意，导致学生对中国的认知可能出现偏差 。 教科书作为孩童了解世界的窗口，将奠定一个人 的思想和文化基础 ，以“先入为主” 的方式影响其一生 。美国教育学博士 、加州州立大学华裔终身教授刘敬辉(Jack Liu)近日接受中新社“东西问”专访 ，解读美国孩童获得中国历史文化启蒙 的主要渠道 ，探究美国教科书背后 的中国观。 中新社记者：一般来说，美国K-12学段 的孩子对中国的了解有多少？在他们的印象中，有哪些词汇可以代表中国 ？ 刘敬辉：由于中国历史文化教育在美国并非主流 ，美国孩子对中国的了解并不多，了解程度存在地域差异 。以加州为例，当地孩童在多元文化中成长 ，身边不乏华人或华裔同学的身影，因此见怪不怪 。然而，他们 的认知中 ，这些同学仅 是肤色 、样貌与自身不同，其他并无太大差别 。  中华文化大乐园纽约夏令营在布鲁克林鸣远中文学校开营 。廖攀 摄实际上，美国人是从少数族裔 的角度出发看待华人的——美国有三大少数族裔群体，非裔(Africa Americans)，墨西哥裔(Chicano或 Chicana)或拉丁裔(Latino Americans)，亚裔(Asian Americans) 。这里 的亚裔与我们印象中 的亚洲人概念不同。在我们看来，亚裔主要由东亚群体组成 ，但美国把所有的亚洲人 ，包括菲律宾人、印度人也涵盖在这一大概念中。 至于哪些词汇与中国有关 ，“熊猫”毋庸置疑是其中一个 。至于孔子等历史名人 ，由于仅出现在课堂中 ，并非孩子们的兴趣爱好，因此不会过多关注。 中新社记者：美国学校提供 的汉语教学或中国的历史教育能否被视为了解认识中国 的主要渠道 ？他们从教科书中看到的中国是什么样 的？ 刘敬辉：对于美国青少年来说，除非其父母曾去中国旅游，或他们有非常要好的中国朋友 ，教科书应是他们学习中国历史文化 的主要渠道。然而 ，学生在教科书里学到 的仅 是一部分中国文化，对当下中国 的发展了解甚少。 美国学生在小学最后一年(六年级)开始接触中国早期古代文明。在美国教科书中 ，中华文明被列为世界八大文明之一 ，除我们所知 的四大古文明(古中国、古印度 、古埃及和古巴比伦) ，美国增列出玛雅文明、罗马文明 、希腊文明和犹太文明 。因此 ，美国学校并未将中国历史单拎出来细致讲解，孩子们也 是将华夏文明作为古文明之一来学习记忆的。  2014年10月17日，经过美国宝尔博物馆董事长施刘秀枝女士历时11年 的不懈努力，120余件珍贵 的三星堆文物和金沙文物漂洋过海来到美国加州 ，拉开“中国失落的古文明 ：神秘的三星堆”展览帷幕 。毛建军 摄中新社记者：美国课堂在介绍中华文明起源时 ，有哪些特点？其中对东西方历史 的对照研究比重大吗？ 刘敬辉 ：美国教科书以时间为线索、按主题将同时期 的几大文明对比讲解 。 例如美国教科书基于“轴心时代”学说，将孔子和儒家学说为代表的中国文明与希腊文明作比较 。“轴心时代”学说认为 ，公元前500年左右 ，全世界最发达 的几种文明同时存在。 美国教科书中 ，古希腊哲学家苏格拉底开创了整个欧洲 、甚至西方文明 ，奠定了各类学科发展的基础；在遥远 的东方 ，孔子则是同时期成就卓著 的思想家、哲学家 ，他开创儒家学派，创办私学。 书中还特别提到，与苏格拉底并称“希腊三贤”之一 的亚里士多德进一步创建了Academy(学院) ，作为人们交流所学的场所 ，西方自此形成了辩论 的艺术 。而同时期中国 的“稷下学宫”能与之媲美 。稷下学宫现位于山东淄博，是齐宣王为各学派学者设置 的辩论场所 ，许多已有声名 、著书立说 的学者在那里碰撞出了思想 的火花 。  航拍稷下学宫遗址。稷下学宫始建于公元前374年 ，是世界上第一所由官方举办 、私家主持 的特殊形式 的高等学府，促成了天下学术“百家争鸣”局面 的形成 。梁犇 摄这些内容鲜少出现于中国的历史课本中，反而出现在外国 的教科书中，这 是因为按照西方 的标准 ，辩论是文明进步 的重要一环 。 再如美国教材中讲到罗马时会介绍中国汉朝，将罗马鼎盛时期称作“黄金时代”，认为中国 的“黄金时代”是汉朝 ，因为汉建立了一套不同于秦 的统治思想 ，令儒家思想成为正统，也因为佛教于汉明帝时期最早传入 。教材中则侧重讲丝绸之路和佛教传入中国的相关知识。 中新社记者：在你看来 ，美国课本上的知识能否让青少年对中国 的了解足够准确 、全面？若不能，不足之处有哪些 ？ 刘敬辉：实际 是不全面的，由于美国教材将世界上所有 的文明都以对比 的模式教授 ，因此各个文明都是以断点的形式呈现。就中国历史来说 ，美国仅介绍了几个朝代 ，因此学生在学习时会遇到许多困惑 。 与此同时，美国中小学历史教科书及历史教学模式往往过多以美国的政治和国家利益为中心 ，从西方历史文化角度出发解读中国 。  美国教科书中有关孔子讲学 的内容 。受访者供图如美国小学课本在突出孔子 的为官经历时，将其鲁国“司寇”的官职直接译成“司法部长”。在介绍儒家思想时 ，美国中小学课本也仅集中于孔子个人 的思想成就 ，将儒家思想看作孔子主义(Confucianism)，只取前期的儒家思想 ，也就是春秋时期 的儒家思想做片段化 的截取讲解 。 到了大学阶段，美国教材则将儒家思想作为宗教来讲，就 是儒教 ，英文同样写作Confucianism 。这种解读实际是将西方宗教的框架体系套用于中国所得 的结论。 在西方 ，包括马克斯·韦伯等社会学家都认为 ，宗教改变了欧洲 ，宗教带来了资本主义 ，因此他们也沿用宗教这一概念来讲述中国历史 ，这是不准确 的 。 中新社记者：如果说中国古代史离美国青少年距离较远 ，那他们 是否了解在美华人 的情况？除课本外，有无其他知识普及 的途径 ？效果如何 ？ 刘敬辉 ：目前美国中小学课本中关于华人移民史的内容基本缺失，部分大学会开设有关亚裔的课程，其中包含华人移民史 。另外 ，由于教科书由各州制定 ，因此情况存在地域差异——在华裔人口较多 的美国西部 ，会有更多高校设置相关课程 。  美国世界史教科书封面。受访者供图实际上 ，一些与华人移民相关的历史文化早已浸润于美国人的日常生活中，但如果书中不讲 ，美国人不会意识到。 如“Long time no see”(好久不见)这个英文短语实际是华人创造 的。19世纪中期，一些在美修建铁路的华工略懂英语，他们将中英糅杂在一起，创造出了“Long time no see”的说法 。虽然语法有错误 ，但这一短语自此进入英文语言体系 ，并成为主流 。还有“tea”源自广东话里的“茶”；“silk”就是中文的“丝” ，读音很相近。 除课本外 ，华裔名人也 是美国青少年了解中国的窗口。且随着近年来亚裔平权运动在美兴起，更多美国人对华人有了进一步 的认识。 前不久第三代华裔移民黄柳霜登上美国货币就 是在此大背景下发生的。黄柳霜 是首位在好莱坞星光大道留星 的华裔演员 ，实际上她也 是首位批评好莱坞种族歧视、同工不同酬 的女性 。  美籍华裔女演员黄柳霜。George Rinhart 摄中新社记者 ：目前，全美7个州 的K-12教材中有关中国或华人 的内容大致有多少 ？如何让美国新生代更加全面、准确地了解和认识中国？ 刘敬辉 ：虽没有具体统计数字显示相关内容占比 ，但该比例是逐渐增多 的。其中一个表现 是 ，教科书中开始出现描绘华人 的插画 ，以前这些插画主角都是白人。而这一现象不局限于历史课本，数学书中也能看到华人父母搂着孩子学数学 的插画 。 让美国新生代更加全面准确了解和认识中国的最佳途径 是赴华留学 。我曾于2008年带领美国学生去山东青岛游学 ，让他们跳脱出教科书里有关古代中国历史的只言片语 ，亲自感受中国的历史文化和当下发展 。  浙江省湖州市德清县新市古镇 ，皮影戏艺人指导留学生练习皮影戏 。谢尚国 摄实际上，这一教学方法 的效用已在东南亚得到充分印证。菲律宾华人企业家陈永栽在培养子女接触中华文化时分三步走，第一 是学华文，第二是到中国各个省份参观探访，第三是将他们送进北大接受教育。在这一点上 ，美国基础教育可以借鉴。 中新社记者 ：自小形成 的对华印象会对青少年的成长过程造成哪些影响？这些初始观感在塑造下一代涉华认知时发挥怎样 的作用？ 刘敬辉：美国青少年自大学一二年级接触通识教育 ，再加上阅读各种新闻媒体 的报道，或赴华游学后，才会形成较为完整的对华印象 。但他们 的中国观却 是在接受基础教育的过程中启蒙的。 中国观通常存在学生或普通民众 的潜意识中，当外界产生事件(events)时，会激发对“事实” 的认知并形成观点。这种认知和观点来源于他们曾经接触 的有关中国的知识和长久 的主流社会文化氛围 的感知 。  德国小伙托比(Tobi)“#IAmChina”(我 是中国) 的标签，在不同 的国际社交媒体上传递对中国抗击疫情的声援。视频截图我主导的一个中外研究团队研究发现，厘清美国中小学教材中 的中国关键词 ，有利于了解美国青少年所学习 的中国历史、文化和相关中国观 的形成过程，从而掌握美国高校学生 的已经逐渐形成的中国知识框架 。 希望未来编写一本工具书，以兴趣为起始点，解密中国观背后的关键词 ，令美国青少年读者通过对这些关键词 的理解，塑造比较全面准确的中国观。简单来说，就是用关键词引出中国故事，讲好中国故事 。(完) 受访者简介：  加州州立大学终身教授刘敬辉刘敬辉(Jack Liu) ，美国教育学博士 ，美国加州州立大学华裔终身教授 ，研究领域为汉学、中国文明、德鲁克跨文化管理哲学 。
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