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南北方过小年不是同一天！原因 是这个>>>******
中新网北京1月14日电 “二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天 。”今天是农历腊月二十三，北方称其为“小年”。小年一到，距离新年也就不远了。对于大部分南方地区的朋友而言 ，腊月二十四才会迎来小年 。南北方过小年不是一天 ？其实，这与民俗文化的地域性差异等多种因素有关。
1月14日 ，农历腊月二十三，中国北方小年 ，河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪 。图为小朋友正在打雪仗 。 中新社记者 翟羽佳 摄小年，也称“祭灶节”。祭灶是一项古老的习俗。旧时 ，差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位，人们称其为“灶君司命”，在传说中 ，他被视为一家的保护神，因此受到崇拜 。
有说法称 ，民间祭灶源于古人拜火习俗。《释名》提到：“灶 。造也 ，创食物也。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食 ，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸 。
“祭灶是很早就有的一个仪式 ，但祭灶节或者说小年成为春节年俗的一部分，应该是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道 。
而“祭灶”也称看作是新年开始 的标志之一。换句话说，小年是春节 的序曲 ，意味着过年模式开启 。
资料图 ：春节临近 ，北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间，网友们对于不同地方过小年的日期不一致 ，都表达了自己的看法。
其实，对于过小年的日期 ，古代有“官三民四船五”的传统 ，即官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四 ，而水上人家则是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ，记录了不少地方习俗与风土人情 ，其中提到 ：“腊月二十四日夜 ，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”
有说法称，传统上的小年是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ，北方地区百姓随之效仿 ，也提前一天在腊月二十三过小年 。
资料图 ：农历腊月二十三 ，中国北方 的“小年”，一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定 ，民众感受着浓浓的节日气氛 。图为春联中间的巨大“福”字 。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移，北方地区逐渐以腊月二十三为小年，南方地区则多半把腊月二十四定为小年。
对于这种“官三民四”的说法 ，民俗专家王娟基本认可。“总体来说 ，北方一般都 是腊月二十三 ，南方则 是腊月二十四 ，但由于人口流动等原因 ，这并不绝对。”
在她看来，古代皇家修历法时 ，一般会规定重要节日的时间。过小年日期的不同 ，可能与古代不同朝代实行的历法、习俗 的地区性差异等很多因素有关，难免会出现日期不统一 的情况 。
小年日期的不一致，也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性。王娟曾表示 ，不管小年 是在哪一天，都 是表达人们对庆祝活动阶段性的区分 ，期待有一个美好的未来。
无论 是在北方还是南方 ，小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ，这其中升腾的 是深情的眷恋 。
资料图 ：祭火 是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一 ，这一习俗已经沿袭近千年 ，过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火 ，现在则要在每年腊月二十三举行最隆重 的祭火活动，被世人称为祭火节 。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性的食物 ，一般用黄米和麦芽熬制而成 ，把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖”，制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大 ，过去也叫‘胶牙饧’，在北方习俗中比较常见 。”在王娟的记忆中，对许多年长的人来说，过去物质很匮乏 ，小时候吃的糖瓜 ， 是一种带点奢侈性质的食物。
而新年的甜味，便藏在小小 的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕，寓意“年年高” ；在福州 ，甘蔗 是祭灶必备的食物 ，取其“节节高”之意，为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘 ，二十四扫房子” ，一首流传至今 的过年谣 ，唱出了人们最为简单质朴的心愿 ：新一年平安喜乐，生活甘甜如蜜 。(完)
东西问丨旅比科学家宋志伟：为何越是在当下 ，越要加强国际科技交流合作 ？****** 中新社布鲁塞尔1月31日电 题 ：旅比科学家宋志伟：为何越是在当下，越要加强国际科技交流合作？ 中新社记者 德永健  以国际科技交流合作“推手”形容宋志伟并不为过。作为计算机专家 ，宋志伟旅居比利时已有37载 ，现任IBM(美国国际商用机器公司)合伙人 ，统领IBM在荷兰、比利时 、卢森堡三国的软件测试业务 ，是这家跨国巨头在欧洲地区为数不多 的华人总监 。 繁忙工作之余 ，宋志伟致力于推动国际科技交流合作 。2022年11月，在宋志伟的组织下 ，2022世界青年科学家峰会在比利时首都布鲁塞尔举办欧洲专场活动 ，来自17个国家的150余名专家学者 、青年科学家代表等齐聚一堂 ，分享在生命健康 、数字经济 、新能源等领域 的前沿进展 ，激励青年科学家创新创业。 自2019年由中国科学技术协会和浙江省人民政府发起 ，这 是世界青年科学家峰会首度“登陆”欧洲 。宋志伟坦言 ，此次欧洲专场活动无论 是会议规模还 是嘉宾规格都超出预期，活动发出的《联合行动倡议》亦得到积极响应 ，会场涌动 的“热情”让他感到“越是在当下 ，越要加强国际科技交流合作” 。 近日，中新社“东西问”专访宋志伟 ，探讨相关话题 。 现将访谈实录摘要如下 ： 中新社记者 ：世界青年科学家峰会欧洲专场活动不仅成功举办，而且超出预期 ，背后的原因 是什么 ？ 宋志伟：这说明人们都关心国际科技交流合作 ，认为这 是好事。比如这次活动共得到22家欧洲本地科研院所的支持 ，包括欧洲研究和创新中心 、欧盟科研人员服务中心等顶尖院所，参与院所 的数量比预想多 。 在专题报告环节 ，包括3名院士在内 的15位专家学者担任演讲嘉宾。这3名院士都 是各自领域 的“学术带头人” ，会后的反馈非常好。 为了鼓励对话、行动和改革 ，活动发出《联合行动倡议》并得到积极响应，一些代表提议来年可以把会场放到他们 的国家，还有代表希望加大参与力度，这表明大家对活动 是认可的 。  2019世界青年科学家峰会在浙江温州举办 。王刚 摄中新社记者：您多年致力于推动国际科技交流合作，为什么这次把目光转向青年科学家？ 宋志伟 ：从科学 的角度来说，青年科学家可能更着眼于基础科学 ，着眼于青年之间的合作 ，表面上看不太会涉及类似5G 、量子计算这些具有战略意义 的课题 ，但他们更开放，更有活力，代表着“科学的未来”。 另一方面 ，科学界发生了很大变化 。在我们那个年代 ，科学技术不像现在这么发达 ，科学家 的成长大多“按部就班” ，如今世界上任何一个角落 ，任何一位年轻人都有可能做出大事 ，只要有好的想法，能把自己的东西付诸实践，就可以走进市场。 所以 ，这次欧洲专场活动希望搭建一个平台 ，帮助青年科学家获得更多人力、财力等资源创新创业；这些创新不一定局限于基础科学领域，如果在应用科学领域实现创新，不仅可以造福于现实生活，也会推动现代科学发展 。  《2020世界青年科学家峰会宣言》在浙江温州发布 。钱晨菲 摄中新社记者：为什么越 是在当下，越要加强国际科技交流合作？ 宋志伟：我想援引人类命运共同体理念 ，不论有什么分歧，谁也不能把谁“逐出地球” 。对青年科学家而言，这些年轻人在会场上相识，总有一天这些国际交流 的经历会融入成长历程，让他们看待世界 的胸怀变得更加宽广，从而把人类命运共同体理念向前推进。 反之，如果想“画地为牢” ，人为割裂，当今世界 的科技革命和产业变革也不允许。以我供职的IBM为例，过去是按市场需求划分组织架构 ，比如分成金融 、通信、政府采购、工业制造等部门 ，但现在无论是金融还 是通信，都要用到“云技术”，互相关联，由统一 的“云平台”主导 。 从这个意义上说 ，必须促进国际科技交流合作。现在科技创新可能来自世界各个角落 ，如果交流渠道多，覆盖范围广，竞争力会变得更强；只想把自己限定在某一领域或特定地理空间，已经不可能了。  工作人员在湖南省资兴市东江湖大数据中心机房进行设备运行巡查。李科 摄中新社记者：如何克服国际科技交流合作中 的困难和阻力 ？ 宋志伟：国际环境带来 的阻力一直都有，只不过当下显得比较突出 。我曾告诉团队 ，重要 的是“找准定位”，如果出发点 是想让“地球村”变得更好 ，为人类命运共同体 的福祉服务 ，就会很有底气 ，这样 的国际交流合作永远都不会错 。 与海外人才交往 ，需要以诚相待。在征集海外人才创新创业项目时 ，作为专业人士，我会跟踪项目在中国落地情况 ，不会中途撒手不管 ，也不会刻意隐藏什么东西 ，只有遵照专业 、透明原则 ，才能彼此建立互信。 另外 ，要有开放心态 。在国际科技交流合作中，很多时候即使不 是学术交流，哪怕是朋友间 的交流 ，对科研创新都有帮助，所以一定要“往外走”，跳出“舒适区”，不同观点和不同文化背景互相接触可能发生碰撞，但也会让科学家受益匪浅 。(完) 受访者简介 ：  宋志伟 ，旅比计算机专家 ；1986年赴比利时留学 ，1997年加盟IBM(美国国际商用机器公司)，现任IBM合伙人 ；2016年出任中国科学技术协会欧洲海智创新创业基地主任；去年11月，组织举办2022世界青年科学家峰会欧洲专场活动。
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