重庆两处新增国家湿地公园正式挂牌 现有湿地420万亩******
中新网重庆2月2日电(梁钦卿)2月2日 是第27个“世界湿地日” 。当天 ，重庆市林业局在合川区举行2023年“世界湿地日”宣传活动 ，合川三江国家湿地公园 、綦江通惠河国家湿地公园正式挂牌。
湿地被称为“地球之肾”，具有涵养水源、净化水质、蓄洪防旱 、调节气候和维护生物多样性等重要功能。重庆地处长江上游和三峡库区腹心 ，河流、库塘湿地密集 ，是长江上游地区湿地的重要组成部分 。
根据第三次国土调查数据 ，重庆市现有各类湿地420万亩，已建立10个湿地自然保护区 、22个国家湿地公园 、4个市级湿地公园、3处市级重要湿地。梁平区获颁第二批国际湿地城市认证证书，为西南地区唯一获此殊荣 的城市 。
近年来，重庆市以重要湿地、国家湿地公园为重点大力实施湿地修复 ，通过实施植被恢复 、鸟类栖息地恢复 、退化湿地恢复等工程 ，增强了湿地生态功能 ，生物多样性不断丰富 。重庆合川三江国家湿地公园、綦江通惠河国家湿地公园试点建设顺利通过国家林业和草原局验收。
“被世界自然保护联盟列为近危物种的黄嘴潜鸟，2022年1月首次出现在重庆长江江津支坪段的江面，足以证明重庆市湿地保护的成效 。”重庆市湿地保护管理中心主任曾丽介绍，黄嘴潜鸟主要繁殖在环北极苔原的淡水湿地 ，越冬于太平洋 的亚热带北纬50°海域，数量稀少。在中国 ，黄嘴潜鸟为罕见的水鸟 ，极少越冬于淡水水域，在重庆为罕见冬候鸟 。
在保护优先 的前提下 ，重庆市还合理利用小微湿地 ，探索出小微湿地与环境治理、有机产业、民宿康养 、生态旅游等深度融合模式发展湿地生态惠民产业，促进了生产、生活、生态深度融合 。
“以合川区为例，我们累计投入12.7亿元 ，完成了公园游步道 、亲水栈道、观景平台等生态旅游基础设施和户外宣教体系建设。”合川区林业局局长李小刚介绍，当地还开展了湿地景观再造 、鸟类栖息地营造等湿地恢复和景观优化工作 ，以及一批湿地保护与恢复项目，有效保护了湿地环境。
当天 的活动中，官方通过线下展板展示 、发放宣传资料及文创产品、线上开展互动小游戏、扫码答题抢红包等形式，向民众普及湿地保护法相关知识 ，介绍湿地 的多种效益和功能 。
图为活动中 ，市民通过线下展板了解湿地保护法相关知识 。 梁钦卿 摄曾丽表示 ，下一步 ，重庆将加快编制出台《重庆市湿地保护规划(2023-2030年)》 ，建立健全湿地监督管理制度 ，强化湿地生态教育。(完)
【寻味中华】吃 的 是情怀 ，“治愈系”黄桃罐头走俏****** 中新社吉林1月12日电 题 ：吃 的 是情怀 ，“治愈系”黄桃罐头走俏 中新社记者 石洪宇 “今年黄桃罐头 的热销程度 是谁都没有料到的 。”吉林省吉林市一家大型超市的经理告诉记者，春节临近 ，黄桃罐头甚至成了年货爆款，许多顾客成箱购买。 记者走访的多家大型商超均表示，上个月中下旬的黄桃罐头几乎“上架即售空”，只能多次要求供应商补货。甚至有品牌方发文称，因收到“你家的黄桃罐头能治病吗？”这样的私信 ，而担心“不明真相 的宝子们会被误导”，呼吁消费者理性囤货 。
然而面对品牌方 的贴心提示 ，众网友却大呼“你不懂”“那 是药吗 ？那是药引子！”“吃的是情怀”…… “黄桃罐头承载着东北居民的集体记忆。”吉林市政协文史研究员皮福生说，20世纪七八十年代 ，山东一带 的黄桃逐渐盛行于临近 的东北市场 ，但运输和保存都十分不易，东北发达的工业体系恰好让罐头产品流行起来 ，亦缓解了漫长冬季中新鲜蔬果 的不足 。 “虽然不具备药效，但爽滑、甘甜 的口味还是极具‘治愈性’ 。”皮福生说，桃子在传统文化中也有“长寿”“辟邪”之意 ，从前 的人们探望病人、过年串门 ，都会带上几罐，以视郑重祥瑞 。
58岁 的吉林人潘泽军 是黄桃罐头 的“铁杆粉丝” 。在社区举办 的“厨艺大赛”中，他曾凭借烹制黄桃 、山楂、海棠等罐头多次拔得头筹 。 据潘泽军介绍 ，夏秋两季制作罐头时应选购鲜嫩多汁的黄桃，但不宜过于成熟 ，否则烹制后太软。冬季方便得多 ，东北常见 的速冻黄桃可像冻梨一样即食 ，是制作罐头 的“半成品” 。
制作时，若 是鲜果，需把桃子洗净去皮切块，入锅水煮10分钟左右。晾凉后装入器皿 ，加入适量白糖或冰糖 ，均匀搅拌，放入冰箱冷藏 。潘泽军说 ，糖 的用量 是衡量“老师傅”的标准之一，多则黄桃味道发苦、少则质感欠佳 。腌制三四个小时后 ，自制黄桃罐头便可食用了。 潘泽军说，4岁 的外孙女每次生病 ，他都要喂上几口黄桃罐头，“也算 是对孩子 的一种祝福” 。 “虽然现在的商品包装愈发精致化 ，但黄桃罐头 的包装却在回归传统模样 。”皮福生表示 ，简单的圆罐包装一是源于黄桃 的“体形”，另一方面也 是消费者愿意为“情怀”买单。
“口感+情感”令黄桃罐头成了疫情期间的“康养顶流” ，甚至一度线上线下“一罐难求” 。“‘70后’小时候生病了大人才舍得给买黄桃罐头吃 ，感觉对小孩儿发烧有奇效！”不少网友分享起共同 的儿时记忆——每有头疼脑热 ，长辈喂上几口黄桃罐头 ，感觉病痛顿时就好了大半 。 “黄桃中富含维生素、膳食纤维等，既可生津止渴，又有助于消化、润肠通便 。病人身体虚弱，黄桃罐头中的糖分对补充体力也有一定作用。”吉林市中心医院临床医生赵晓芸提示说 ，但罐头中糖分较多，食用要适量 。(完)
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