广东首个国家级文化生态保护区通过验收******
中新网广州2月2日电 (记者 程景伟)据广东省文化和旅游厅2日通报,文化和旅游部近日公布国家级文化生态保护区名单 ,客家文化(梅州)生态保护实验区成功通过验收 ,成为广东省首个国家级文化生态保护区。
梅州 是国家历史文化名城,是客家先民历经多次迁徙的落脚点 ,也是明 、清以来客家人衍播四海的主要出发地 ,享有“世界客都”“世界长寿之都”等众多美誉。
客家文化(梅州)生态保护实验区于2010年5月获批设立,位于广东省东北部,地处粤闽赣三省交界处 ,覆盖梅州市全境8个县(市、区) ,面积1.58万平方公里,其中,划定梅州市梅江区、梅县区、兴宁市和大埔县为重点区域 。
多年来,梅州聚焦客家非遗题材,把实施文艺精品工程作为加快文化名城建设 的重要内容 ,创演山歌剧《白鹭村》《春闹》《林风眠》等一批具有岭南气派、客家风格 、梅州特色的精品力作 。
同时 ,梅州鼓励侨胞和社会贤达积极参与客家文化(梅州)生态保护实验区建设 ,争取到68亿元 的社会资金参与客家民居修缮、非遗街区建设 、文物和传统村落保护等 。
广东省文旅厅有关负责人表示 ,客家文化(梅州)生态保护实验区建设将进入新阶段 ,进一步释放梅州客家文化新活力 ,助力梅州老区苏区振兴发展、对接融入粤港澳大湾区加快振兴发展 、文化强省建设和梅州高质量发展。(完)
新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地:产业兴,乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题 :百年红茶“坦洋工夫”发祥地:产业兴 ,乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青 、搓揉、发酵、焙干……八道工序背后 的匠心,折射 的是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺的传承。如今,一片茶叶 ,也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村的乡村振兴路。
走进坦洋村 ,只见村落四周 的千亩茶园延绵起伏 ,绿意盎然 。村中 ,茶行沿街一字排开,茶香飘溢;古民居、古茶行(横楼)、炮楼、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑 ,诉说着古老茶村的悠久历史 。
古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生。相传,清咸丰 、同治年间 ,坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功 ,经广州运销西欧 ,茶商接踵而来并设洋行 。1915年 ,“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖 ,成为当时欧洲最流行的饮品之一。抗日战争时期海路中断,贸易受阻 ,“坦洋工夫”逐渐走向没落。2006年起,在政府和茶人推动下 ,“坦洋工夫”重新回到人们的视野。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四的后人,早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元,成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ,并在坦洋村建设茶文化园,希望重塑“坦洋工夫”品牌,带动父老乡亲增收致富 。
坦洋村内,古建筑保存完好。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ,带动更多的农户增收致富,这 是我们的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤 ,带动200多户农户 。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示 ,将持续提升茶叶品质,让更多人种好茶、制好茶、喝好茶 。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴 ,在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊 ,以传统工艺制茶,逐步扩大加工规模 。经过多年发展,李岩忠 的茶作坊已变为800多平方米的茶叶加工厂 ,年产茶达7万多斤 。
“对‘坦洋工夫’的发展充满信心”,为扩大辐射效应 ,李岩忠和村民投入160万元(人民币 ,下同) ,于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青,每年收购茶青达35万斤 ;同时 ,引导农户改种金牡丹新品种,茶园亩产值从原来的三四千元增至近万元。
在坦洋村,“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’ ,果香蜜韵、花香迷人 ,深受客商和市场欢迎。”李岩忠表示 ,希望不断壮大合作社 ,实现种植、采摘、加工和营销一体化,逐步发展休闲茶旅 。
一片叶子 ,成就了一个产业,富裕了一方百姓。2021年,该村茶园种植面积扩大到4000多亩,茶产量1400多吨,综合产值3.4亿元;八成以上人口涉茶 ,人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ,品牌价值达44.47亿元 。“绿叶”变“金叶”,茶产业成为古老茶村振兴的重要依托 。
坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄科技赋能 ,茶旅融合
科技赋能,成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内,一排排高清摄像头紧贴地面,对茶树情况进行实时拍摄,自动采集和监测园区病虫害信息 。
2020年5月,全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场 ,通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥 、灌溉 、监控病虫害等,实现“数字+”与茶产业的有机融合,促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效 、茶业更绿色高质量发展 ,为产好茶提供有力保障 。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说 ,智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ,同时通过可视化 的过程 ,让消费者还可以看到茶园 是如何管理、提升茶叶品质 的,让消费者喝上放心茶。
昔日荒山变身“茶海” ,坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态 ,打造独特 的“坦洋情意村”,每年吸引一批批游客、学子到村中旅游、研学。在村民林正锦看来,学生上山采茶、进厂加工茶叶,对“坦洋工夫” 的推广也有很大 的帮助。
社口镇镇长陆绚表示,以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学” 的发展模式,结合每年举办开茶节、斗茶赛,打响“坦洋工夫”茶品牌,推动坦洋村走出一条生态茶园“绿”、文化底蕴“浓” 、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子 。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |