乐高集团高级副总裁黄国强 ：以更加坚定的决心继续深耕中国大市场******
【跨国企业在中国】
编者按 ：
走进在华跨国企业，听外企老总谈“中国式现代化机遇”、释“经济全球化之道” 。中新网11月3日电 题 ：乐高集团高级副总裁黄国强：以更加坚定 的决心继续深耕中国大市场
中新财经记者 李金磊
“作为进博会的‘五年级生’ ，我们不仅见证了进博会越办越好，更 是见证了其作为中国持续推进高水平对外开放的窗口 ，为外资企业在华发展带来了市场机遇 。”乐高集团高级副总裁、中国区总经理黄国强在接受中新财经专访时表示 。
在黄国强看来，得益于高水平 的对外开放和更加友好的营商环境 ，乐高集团的中国业务获得了快速发展。中国市场潜力巨大，市场空间广阔——不但一 、二线城市蓬勃发展，更有广阔多元 的下沉市场值得期待 。乐高集团将以更加坚定 的决心 ，继续深耕中国大市场。
访谈实录摘要如下 ：
中新财经：今年乐高集团连续第五年参与进博会 ，是出于怎样 的考虑？如何看待进博会的作用 ？
黄国强：进博会 是一个非常好的平台 。进博会为来自世界各国 的品牌和企业提供了一个向中国消费者介绍新产品 、新技术和新体验 的绝佳平台，它还为跨国公司创造了与当地合作伙伴、政府等有关方面交流 的机会。
作为进博会的“五年级生”，我们不仅见证了进博会越办越好 ，更 是见证了其作为中国持续推进高水平对外开放 的窗口，为外资企业在华发展带来了市场机遇 。
进博会不仅为乐高集团创造了传递品牌价值观 的窗口 ，帮助我们将“在玩乐中学习和发展” 的理念传递给更多中国家庭。借助进博会 的平台和溢出效应 ，我们也进一步提升了在中国 的品牌知名度和企业声誉 ，在华业务取得了丰硕成果。
今年 是乐高集团 的九十周年 。在这个特别有纪念意义 的时刻，我们非常高兴能够连续第五届参加进博会，通过进博会与更多中国儿童和家庭分享玩乐的力量，共同见证我们深耕中国市场所取得的成绩和未来信心满满 的发展计划 。
中新财经：乐高集团今年已经成立90周年，在中国深耕几十年，取得了哪些发展成果？如何看待中国市场和营商环境的变化 ？
黄国强：乐高集团成立于1932年。时至今日 ，全球总部仍然位于丹麦比隆 的乐高集团已经发展成世界上最大 的玩具企业之一。我们的产品在超过130个国家和地区进行销售，在全球范围内拥有24000多名员工 。
从最初的木头鸭子玩具 ，到目前最新款 的乐高产品系列，90年来，我们始终秉持着初心和使命 ，以玩乐来启迪和培养未来的建设者 ，也就 是孩子们。并通过不断创新 的乐高玩乐体验 ，赋予更多小朋友们通过玩乐进行学习和发展的机会。
乐高产品于1980年代正式销往中国 。2014年，在上海建立中国区总部；2016年，嘉兴工厂竣工投产，乐高集团不断扩大在中国市场的业务 。
受益于中国经济社会的高质量发展 ，乐高集团 的在华业务收获了许多机遇 ，取得了丰硕 的业务成果 。自2016年在上海开启中国第一家乐高品牌零售店以来 ，乐高集团已在过去五年多时间里 ，在中国大陆开设了380多家品牌零售店，覆盖全国100多个城市 。此外，乐高集团的线上电商业务也获得了蓬勃 的发展 ，不断深入与中国主流电商平台 的合作，并保持活跃 。此外 ，自2018年在第一届进博会发布首款中国传统节日套装以来 ，乐高集团已推出了41款设计灵感来自于中国文化和传统的玩具套装 。
得益于高水平 的对外开放和更加友好的营商环境，乐高集团 的中国业务获得了快速发展。中国市场潜力巨大，市场空间广阔——不但一、二线城市蓬勃发展 ，更有广阔多元的下沉市场值得期待 。
中新财经 ：乐高集团加快线下扩张，今年拟在中国市场新开80家店，还进一步加大对嘉兴工厂的投资 ，营收增长达到两位数 ，这是基于什么考量 ？
黄国强：虽然受到疫情 的影响 ，但我们发现在疫情控制允许 的情况下 ，消费者对于来到门店体验很有热情，并且需求巨大 。因此我们将继续投资于品牌零售业务在中国 的发展。
我们认为 ，实体零售店依然 是重要 的购物渠道和平台，能够让消费者快速发现新产品、立即获得体验 ，并与品牌建立有意义 的联结。即便这两年疫情带来了很多不确定性 ，但我们仍持续致力于为消费者打造独特 的实体零售体验 ，把玩乐 的力量传递给更多的儿童和家庭。
今年年初，我们宣布了将扩大位于中国嘉兴市的工厂业务，增加产能以进一步支持中国和亚洲地区业务 的长期发展 。近年来，我们看到在中国市场，对富有创意和趣味、高质量和安全 的乐高玩乐体验 的需求强劲。
中新财经：更多国内外品牌入局积木玩具行业 ，中国的国产品牌也在崛起，外部消费环境也在变化 ，乐高集团将如何应对行业竞争 的加剧和环境变化 的挑战？未来有哪些发展规划？
黄国强：我们认为，乐高集团在中国市场还很年轻 ，还有很大的成长和发展空间 。我们将以更加坚定的决心 ，继续深耕中国大市场 ，尤其是在品牌建设、产品创新 、零售业务拓展和可持续发展等领域 ，为更多的中国儿童和家庭提供富有创意的乐高玩乐体验，帮助孩子们在玩乐中学习和成长。
我们将持续拓展零售网络 ，触达更多二三线、四五线城市 ，开辟更广阔多元的下沉市场 ，为当地消费者提供更具互动性 的沉浸式购物体验 。同时 ，线下品牌零售店与线上平台优势互补，并行发展 ，为消费者提供全方位多触点的品牌服务。
此外，我们将继续关注数字化创新，赋能品牌的发展 。目前，我们已在上海部署了数字化人才中心 ，持续招募专业人才，以满足本地市场的数字化技术需求 。
与此同时 ，我们也将持续发布创新的产品，满足世界各地儿童、家庭、各年龄段消费者的期待 。持续在中国打造乐高品牌，并保护品牌知识产权。
同时，我们还会携手各方 ，加快可持续发展及社会责任领域的项目进展，为创建一个更可持续发展的未来努力。(完)
【寻味中华】广式打边炉：一炉靓汤，浓淡皆可入味****** 中新社广州1月31日电 题 ：广式打边炉 ：一炉靓汤 ，浓淡皆可入味 中新社记者 王坚 时值冬日，在一年难有几日严寒 的广东，“打边炉”成为人们聚餐 的常选菜式。 “这几天广州降温了，挺冷，一家人特意来打边炉 ，驱寒暖身，滋补一下。”食客王耀排了半小时队，终于和家人在广州一家知名 的打边炉餐厅，吃上了炭火花胶鸡汤打边炉 。新鲜弹牙 的鲍鱼、海螺等海鲜，在沸腾的浓汤中翻滚，诱人 的鲜味扑鼻，让一家人尽享美味时光。
打边炉(也称“打甂炉”)是广东人对涮火锅的说法。根据《广州语本字》解释 ，因置炉于人 的左右 ，人守在炉边，将食物边涮边吃，便有了“打边炉”一说 。 与其他地区 的火锅不同 ，最初的打边炉是站着吃的 。因此，用来打边炉的筷子 ， 是比普通筷子长一倍 的竹筷。区别于北方地区火锅常用金属器具，广式打边炉多用瓦罉(砂锅)。当然 ，随着人们饮食习惯 的变迁 ，如今打边炉有时也会用铜锅。
对广式打边炉而言 ，“真功夫”在锅里 。广东人重汤头 ，打边炉自然也以上好高汤为底，加入各式食材入味 。根据时令变化 ，广东人还喜好搭配各类药膳入锅：冬瓜和薏米清热解毒 ，萝卜和羊肉补气养血 ，山药茯苓益气祛湿……大快朵颐的同时，还起到了养生的效果 。而蘸料则以沙茶酱为主 ，使其滋味更加独特 。 广东还有“清水打边炉才 是最高境界”一说 。于边炉内煮一锅清水，不需另加调味料，烹煮时由食材自动释出咸甜味 。清水中也可加上几片萝卜用以浓郁口感，同时除去蔬菜的涩味。还有人喜欢在汤里加上一小块生石膏或豆腐，据说可减轻打边炉后口干舌燥之弊 。
清水边炉 ，最重要的便是食材 的“鲜” 。一锅清水 ，就像是食材 的试金石。清水边炉能放大新鲜食材的优点，不用太多雕刻和烘托 ，就能达到惊艳的效果。 广东人对打边炉的味觉要求并不单一。该鲜 的时候不加修饰 ，享其真味 ，该“入味”时也不含糊。例如用羊肉煲打边炉时 ，可先将调料爆香，加入柱侯酱、海鲜酱、腐乳等酱料 ，然后放入带皮的羊肉在锅中焖煮，待羊肉充分吸味 、软嫩弹滑之时再食 。 无论淡或浓 ，自然本味还是精雕细琢 ，广东人都能在打边炉里吃出好滋味 。 “优质又鲜美的食材经靓汤蒸煮 ，就着一点盐油 ，爽滑清鲜 ，为舌尖带来原汁原味的甜美 。”广州一打边炉餐厅店长介绍 ，滑手的水鱼 、鲜嫩 的黄鳝 、肥美 的走地鸡、新鲜的黑山羊 、爽脆嫩弹的猪肚和林林总总的海鲜……在广东各地 ，几乎都有可以称之为主打的边炉，就算吃上一个月也不重样。 打边炉里 ，吃的不仅 是美味 ，更 是广东人潇洒不拘的生活态度。在路边、天台、大排档或者家中，随时都可以呼朋唤友，来一锅打边炉，滚烫 的美味中，身心都被温暖 。(完)
|
