特写：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******
中新社香港12月25日电 题 ：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空
中新社记者 戴小橦
“像在逛大集 ，这里什么都有，可以提前准备年货，一次性购置齐全。”这是中新社记者在25日开幕的香港渔农美食嘉年华上 ，听到的前来采购的市民的普遍感受。
一连三日举行的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕 。现场有超过300个展销摊位 ，当中约200个摊位售卖香港本地出产的渔农产品 。除此之外，还有多个香港本地食品 、有机和健康食品及家居用品摊位。
“销量还好哈 ？你们今年主要 是什么产品 ？”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年 的销情。他表示 ，受疫情影响 ，大会已经两年未有举办实体嘉年华 ，今年活动重新回归，市民反应热烈，清晨就有大批市民在场外排队等候 ，“今次活动 是大湾区内最大规模 的渔农嘉年华，希望进一步推广本地渔农产品 ，促进香港本地渔农业可持续发展。”
刘坚伟介绍 ，这次活动还设置了渔农业展览拍照区 ，市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照 ，一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统。记者赶到拍照区时，工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂” ，“以播600颗种子为例 ，传统人手作业需要花费20分钟 ，现在只用5分钟 ，可大幅度减轻人手进行重复性工作。”
走出拍照区 ，会场内亦有可以买到的“高科技蔬菜”。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出 的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享。“我们通过科技推广本地低碳高质食材 ，种植场采用先进自动化操作 ，通过我们自己设计、兴建和运营 的系统，可以将蔬菜的色香味重新定义。”不少市民被水耕菜架吸引 ，何敬贤则现场开始介绍不同菜品的营养价值和烹饪方法 。
“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产 的东龙鲷，还有流浮山 的净发蚝，元朗乌头也很不错……”鱼类统营处 的摊位前人来人往 ，一派热闹景象 。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样的海鲜产品 。他告诉记者 ，开幕首日准备了差不多1000份 的货品，一上午基本全部卖光 ，正在联系补货 。“市民支持本地海产品 ，都很早过来，人流和销量都比预想中来得好 。”
在摊位另一边排队的黄先生和太太各自拉着一个购物小车 ，里面装满了龙虾 、肉丸、生姜 、萝卜等新鲜食材 。“差不多已经花了1000块，我们是看哪里人多就到哪个摊位，跟着大多数人买总不会错。”
说话间 ，蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来，拿出“压箱底” 的四个蓝色盒子给黄先生。“这 是‘花腰仔’水稻米， 是很稀有 的品种，今天最后四盒了 ，再想要只能明天来买了 。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米 ，“有‘香草’味道哦，吃起来粒粒分明，我们希望可以凸显香港品牌，鼓励更多农户加入种植稻米 。”
“尝尝，这 是陈皮姜 ，止咳化痰，健脾养胃。”记者在场内转了一圈，发现无论 是干果零食还 是虾米鱼干，大多摊位都放置了试吃拼盘。看到有市民经过，摊主便激动地打招呼，并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多，小推车被塞到变形 ，斜拉起来里面 的零食“刷刷”往外掉，他们索性调转车头 ，一边用手拉着布袋边缘 ，一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮 的采购 。(完)
国际湿地城市武汉再造“家门口 的湿地”******
中新社武汉2月2日电 (张芹 赵银婓)2月2日 是世界湿地日。记者从武汉市园林和林业局获悉 ，建设好“家门口的湿地”是武汉今年的重点工作之一 ，包括通过水体治理和生态修复等措施，建设一批具有湿地景观特色和生态功能 的城市湿地公园和湖泊公园。
作为全球唯一人口超千万 的国际湿地城市，武汉今年将结合水体修复治理 、城市更新年行动、园林绿化提升三年行动等 ，再建10处小微湿地。
位于武汉市江夏区的上涉湖湿地省级自然保护区，近年来实施了一系列湿地保护修复措施 ，其中退渔还湿成效显著 ，截至2022年12月底 ，还湿面积达3900亩。据武汉市湿地保护中心高级工程师李鹏介绍，现如今，这里分布有28种国家重点保护动植物，单日观测到野生候鸟的最高纪录近3万只 。
图为青头潜鸭在武汉湿地嬉戏 。魏斌 摄据介绍，武汉湿地保护与合理利用，不仅考虑重要湿地的生态功能 、鸟类栖息地保护等，也十分注重生态宜居，智慧化地处理湿地与人、城市之间 的和谐共生关系。去年11月在武汉举办 的《湿地公约》第十四届缔约方大会上，中国以及武汉关于小微湿地的保护和管理备受各方关注。
小微湿地面积虽小 ，但数量众多，蕴含着巨大潜能。在武汉，以解放公园 、西北湖成为代表 的城市中心小微湿地，成为保护与利用典范，丰富的湿地资源让民众在“家门口”就能尽享诗意生活 。
记者近日在紧邻武汉府河湿地 的柏泉空港湿地花田水生植物产业基地内看到 ，这里 的小微湿地示范区已经建成 。据武汉林业发展公司副总经理张武介绍，示范区总建设面积1500亩 ，通过对原有鱼塘改造，模拟自然构建“水—林—鱼”共生 的生物多样性湿地生态体系，集水生植物种质资源保护保育 、水生植物产业及示范、科普展示及葡萄采摘农事体验等功能于一体，计划在今年“五一”前后开放。(完)
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